Ẩm thực

Chẳng cần cao lương mĩ vị, đôi khi những thứ "gây nghiện, gây nghiền" nhất lại chính là những món bánh dân dã thế này!

Từ Hà Nội tới New York hay Barcelona, mỗi thành phố đều sở hữu văn hóa ẩm thực độc đáo riêng, xứng đáng để du khách tới và trải nghiệm.

Ngày lạnh, được thưởng thức miếng cá hấp mềm ngọt với gừng, hành và nước tương đậm đà cùng cơm nóng thì còn gì tuyệt hơn.

Lẩu mắm đậm đà, lẩu cá kèo lá giang dai ngọt hay lẩu cá linh bông điên điển thơm nức… là những món ăn bạn nhất định phải thử khi đến với miền Tây sông nước.

Bánh chuối chiên giòn rụm là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi vị thơm, giòn, ngọt, ngậy. Đây là một trong những loại bánh dễ làm, dễ tìm nguyên liệu nhất.

Không cần mua ở tiệm, bạn vẫn có thể thưởng thức món kem tươi thơm ngon bằng cách tự làm tại nhà từ sữa rất đơn giản. Thành phẩm thu được sẽ tuyệt vời hơn cả sức tưởng tượng của bạn đấy.

Những miếng khoai lang mềm ngọt được bọc trong lớp mật đường óng ả chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê!

Từ cùng một nguyên liệu là bột gạo được tráng mỏng tang, nhưng đi qua mỗi vùng miền của Tổ quốc, bánh cuốn lại ẩn chứa một hương vị rất riêng, thơm ngon khó tả.

Ẩm thực Quảng Bình phong phú, làm say lòng thực khách. Thành phố Đồng Hới thuộc tỉnh Quảng Bình cũng là địa phương có nhiều món đặc sản hấp dẫn, khiến thực khách nặng lòng khó quên.

Trứng là thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng, một quả trừng chỉ có 75calo nhưng lại chứa tới 7gr protein. Chính vì vậy mà nguyên liệu này trở nên phổ biến và gắn bó sâu sắc trong đời sống ẩm thực của người dân khắp thế giới.

Ẩm thực Hy Lạp khiến du khách say mê với những món thịt hảo hạng, thế nhưng thật thiếu sót khi không nhắc tới những món tráng miệng tuyệt vời không kém. Cùng khám phá 18 món tráng miệng ngọt ngào của Hy Lạp khiến bất cứ du khách nào cũng mê mẩn ngay khi nếm thử lần đầu tiên.

Quảng Ngãi là vùng đất miền Trung có nhiều đặc sản, trong đó có những món ăn từ lâu đã được du khách nhớ đến bởi tên gọi vô cùng độc đáo, lạ tai. Những món ngon dân dã này đều mang đậm dấu ấn của vùng đất núi Ấn sông Trà, khiến thực khách đã thưởng thức một lần sẽ phải vấn vương mãi.

Bên cạnh khí hậu tuyệt đẹp, phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, nền văn hóa phong phú với đường bờ biển dài nhất thế giới, Canada còn tự hào với nền ẩm thực đặc sắc. Dưới đây là 20 lý do khiến Canada trở thành thiên đường ẩm thực trên thế giới.

Cùng tiếp tục khám phá những món tráng miệng chỉ nhìn thôi cũng đủ ứa nước miếng của ẩm thực Pháp.

Ẩm thực Pháp từ lâu đã nổi tiếng thế giới với những món ăn thượng hạng nhất, trong đó phải kể đến những món tráng miệng hút hồn từ vẻ ngoài đến hương vị. Cùng khám phá những món tráng miệng Pháp trứ danh nhất.

Bánh canh Nam Phổ xứ Huế hay bánh canh cá Nha Trang... là những món bánh canh dân dã chỉ nghe đã thấy ứa nước miếng vì thèm.

Trong danh sách thường niên về 50 nhà hàng ngon nhất thế giới năm 2017, 8 nhà hàng châu Á đã được lựa chọn theo ý kiến của hơn 1.000 chuyên gia đầu ngành.

Với nhiều người, cái tên “hủ tíu hồ” đã khá lạ, khi nhìn thấy sẽ càng lạ hơn nhưng hủ tíu hồ đủ sức hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên.

Bên cạnh các món đậm chất Việt Nam như khô mực chiên nước mắm, răng mực nướng, Sài Gòn còn có nhiều món mực mới du nhập như mực khổng lồ Hong Kong, mực nướng kiểu Thái...

Bún cá, bánh căn tôm mực... là những món ăn dân dã nhưng ngon khó chối từ của vùng biển Nha Trang.