Ẩm thực

Món thịt lợn xào kim chi đậm vị cay cay sẽ tuyệt vời khi ăn cùng cơm nóng trong bữa tối của cả gia đình. Cách làm thịt lợn xào kim chi cũng không quá cầu kỳ. Bạn có thể làm ngay món ngon này vào tối nay sau khi tham khảo bài viết dưới đây.

Tteokbokki, món bánh gạo cay nổi tiếng Hàn Quốc với những miếng bánh gạo dẻo mềm, chả cá thơm thơm và nước sốt sóng sánh cay nồng chắc chắn sẽ đốn tim mọi người.

Nhắc đến chuột, nhiều người sẽ chỉ thấy rùng mình chứ ít ai nghĩ rằng đây lại là món đặc sản trứ danh của miền Tây. Khi mùa gặt kết thúc cũng là lúc mùa săn chuột chính thức khởi động. Thịt chuột luôn có hương vị hấp dẫn và là món khoái khẩu của dân nhậu.

Hãy ghé thăm tiệm bánh gia đình ở Austin, Texas, Mỹ nếu bạn muốn thưởng thức một chiếc bánh nướng nhỏ xíu đáng yêu mà đậm đà hương vị

Mọi người thường nghĩ rằng người nổi tiếng sẽ thích những món ăn đắt tiền trong nhà hàng sang trọng. Thế nhưng đồ ăn ưa thích của các sao thực ra lại toàn những món giản dị mà chúng ta có thể ăn mỗi ngày.

Dù nghe tên khá lạ, nhưng phi cầu Sài thực sự là một món đặc sản khá nổi tiếng đối với du khách đến thăm biển Hải Tiến, Hoằng Hóa. Phi có ở nhiều nơi, nhưng chỉ có phi của khúc sông Trà mới được xem là “sơn hào hải vị’’ để dâng Vua.

Ăn đêm được xem là thú vui của nhiều người dân Thủ đô và du khách khi đến Hà Nội. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những nơi bán đồ ăn ngon vào lúc đêm khuya.

Bê chao và cá suối nướng là những đặc sản hấp dẫn du khách khi có dịp ghé thăm Mộc Châu.

Bạn quyết định nấu một món ăn thật tinh tế, bạn làm đúng theo hướng dẫn với tỷ lệ gia giảm chuẩn xác, thế nhưng thành quả lại khác xa tưởng tượng của bạn, vấn đề nằm ở đâu? Hãy cùng xem những lỗi phổ biến trong nấu ăn có thể làm hỏng thành quả của bạn.

Một số mẹo trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có một bình dưa muối thật ngon với vị chua dịu, màu vàng óng ả, đặc biệt là không bị khú.

Luộc gà không cho nước sẽ giúp thịt giữ lại được toàn bộ chất dinh dưỡng cùng với hương vị thơm ngon đặc trưng. Tuy nhiên, phải làm sao để gà chín kỹ mà vẫn mềm mọng không khô? Hãy thử công thức dưới đây xem sao nhé.

Ấm áp, rực rỡ ánh nắng, biển xanh và say đắm trong hương men tequila – đó là những gì du khách thường nói về Mexico. Tuy nhiên, liệu những điều đó có đủ để miêu tả về Mexico, khi mà những nông sản như ngô, đậu, cà chua và ớt đỏ - những thứ làm nên mỹ vị của mảnh đất này lại vô cùng trù phú.

Du lịch Đài Loan, nếu có dịp qua Đài Bắc, hãy ghé qua vùng YongHe thuộc New Taipei City, nơi lý tưởng để trải nghiệm suối nước nóng và thưởng thức các loại đặc sản phong phú. Một trong số đó là món sữa đậu nành uống với quẩy khá “dị” nhưng cực ngon.

Bún mắm nêm với mùi mắm đặc trưng được chế biến từ những con cá cơm ở vùng đất Ninh Thuận từ lâu đã hấp dẫn du khách khi đến vùng đất nắng gió này.

Jjajangmyeon, món mì có vẻ ngoài như nàng Lọ Lem nhưng hương vị lại ngon xuất sắc sẽ khiến bạn đã ăn là không muốn ngừng lại.

Cá hồi rất ngon và bổ dưỡng, vị béo ngậy của cá hồi hòa quyện với vị chua dìu dịu của sốt chanh, chắc chắn sẽ chinh phục cả những người khó tính.

Bầu ngâm chua vốn là món ăn dân dã, quen thuộc của người miền Trung. Bạn có thể làm bầu ngâm chua để dành dùng nấu canh hoặc kho với thịt.

Chuối chứa nhiều kali, kết hợp với nguồn vitamin C, A trong xoài giúp nuôi dưỡng da từ sâu bên trong. Da bạn sẽ luôn căng mịn, hồng hào ngay trong những ngày hè oi bức.

Từ Bắc chí Nam, mỗi vùng miền lại có các món nem khác nhau với những phong vị riêng biệt đem lại cho thực khách nhiều trải nghiệm khó quên.

Vài miếng thịt mỏng, ít cải xanh cùng vắt mì hay vắt hủ tiếu hòa với nước lèo bốc khói, tô mì gõ từ lâu đã trở nên thân quen với người Sài Gòn.