Món ngon nhà hàng

Tốt nghiệp Đại học Bách Khoa Hà Nội, đã trải qua 6 năm làm công việc kỹ sư nhưng với tình yêu ẩm thực và mong muốn đưa sản phẩm gà ngon của quê hương Phạm Xá (Hải Dương) đến khắp mọi miền đất nước, anh Vũ Đại Nghĩa (sinh năm 1985) đã chuyển hướng sang kinh doanh nhà hàng.

Cá đuối không mấy phổ biến ở vùng biển phía nam nhưng làm nên đặc trưng ẩm thực của Vũng Tàu khiến nhiều người thích thú.

Khách sạn Pan Pacific Hà Nội phối hợp cùng Đại sứ quán Argentina tổ chức “Tuần lễ ẩm thực Argentina lần thứ 5 tại Hà Nội” nhân kỷ niệm 45 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Argentina. Chương trình diễn ra từ ngày 28.11.2018 đến 02.12.2018 tại nhà hàng Pacifica, khách sạn Pan Pacific Hà Nội với sự góp mặt của Đại sứ ẩm thực Argentina...

Du khách trong nước lẫn quốc tế đến phố Tây Bùi Viện, TP.HCM đều không thể bỏ qua một quán bún bò với nét Huế rất riêng, chuẩn vị do chính tay người Huế nấu. 

Giữa nhịp sống hối hả đầy bận rộn lo toan, ý tưởng về một bữa cơm đầm ấm bên những người thân yêu bỗng trở thành mơ ước của biết bao người. Còn gì "tình" hơn một hương vị Việt Nam truyền thống vốn quen thuộc nhưng không thể dứt lòng, khiến ta thổn thức nhớ về những ngày xưa bé.

Hai loại phở độc đáo này, tô có giá tiền triệu đắt đỏ, tô cũng vài trăm thôi nhưng rất lạ lẫm bởi nguyên liệu khác biệt so với món phở truyền thống.

Xe chè Lâm Vinh Mậu của hai anh em người Hoa, bánh đúc vỉa hè hay phở Hòa Pasteur nổi tiếng là những quán ăn có thâm niên từ 40-60 năm ở đất Sài thành, được rất nhiều thực khách yêu mến.

Nhân kỷ niệm 25 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước Việt Nam – Hàn Quốc, hai ngôi sao đình đám Lee Kwang Soo và Haha đã tới Hà Nội tham dự Lễ hội văn hoá và ẩm thực cũng như nhiều hoạt động khác.

Mỗi vùng đất đều có một nét độc đáo riêng để người ta nhớ đến và Yên Bái cũng không ngoại lệ. Nhắc đến Yên Bái không chỉ là nhắc đến Mù Cang Chải, hồ Thác Bà, … mà người ta còn nhắc đến các món ngon nơi đây như thịt khô gác bếp, mận tam hoa,… và cả những món ăn kì lạ như trứng kiến hay ngóe ôm...

Nằm ngay chợ Hàng Da tấp nập, phố Hàng Điếu có rất nhiều quán ăn ngon mà thử một lần là nhớ mãi.

Cơm tấm "ma" trứ danh, cháo trắng ngã tư Hàng Xanh hay ẩm thực ở phố Tây (Bùi Viện) là những nơi nhất định bạn nên ghé qua nếu lang thang ngắm Sài Gòn về đêm.

Bắt nguồn từ một xe đẩy bán rong từ năm 1956, cua sốt ớt trở thành món ngon trứ danh của đảo quốc Sư tử mà du khách nào cũng muốn thưởng thức.

Những quán ăn ngon ở Sài Gòn với các món ăn dân dã như bún miến, cháo lòng, bánh mì, hủ tiếu... nhưng đủ sức níu chân du khách lần đầu thưởng thức.

Châu Âu có rất nhiều món ăn đường phố hấp dẫn mà bất cứ du khách nào ghé thăm cũng không thể bỏ qua. Từ chiếc bánh sandwich cá trích ở Hà Lan đến chiếc bánh gần giống với bagel ở Thổ Nhĩ Kỳ… Dưới đây là 20 món ăn mà bạn không thể bỏ qua trong hành trình ở châu Âu.

Gelato hay mochi là những đại diện cho danh sách món tráng miệng được cả hương, cả sắc này!

Du khách nước ngoài đã quen thuộc với phở, nhưng ẩm thực Việt Nam không chỉ dừng lại ở đó. Báo Mỹ CNN gợi ý thêm các món bún rất có thể khiến thực khách ngạc nhiên về hương vị.

Từ cùng một nguyên liệu là bột gạo được tráng mỏng tang, nhưng đi qua mỗi vùng miền của Tổ quốc, bánh cuốn lại ẩn chứa một hương vị rất riêng, thơm ngon khó tả.

Cùng tiếp tục khám phá những món tráng miệng chỉ nhìn thôi cũng đủ ứa nước miếng của ẩm thực Pháp.

Ẩm thực Pháp từ lâu đã nổi tiếng thế giới với những món ăn thượng hạng nhất, trong đó phải kể đến những món tráng miệng hút hồn từ vẻ ngoài đến hương vị. Cùng khám phá những món tráng miệng Pháp trứ danh nhất.

Bánh canh Nam Phổ xứ Huế hay bánh canh cá Nha Trang... là những món bánh canh dân dã chỉ nghe đã thấy ứa nước miếng vì thèm.