Ngân Đình Hà Nội chào đón bếp trưởng mới và ra mắt thực đơn gọi món cao cấp.

30 năm nâng tầm ẩm thực Quảng Đông

Bén duyên với ẩm thực từ năm 18 tuổi, bếp trưởng IP Koon Hong từng làm việc tại Hồng Kông,

Macau, Trung Quốc, Đài Loan,... và mới đây nhất là nhà hàng Long Triều trứ danh tại Sài Gòn. Đến nay, sau chặng đường 30 năm kiên trì nâng tầm ẩm thực Quảng Đông, ông đã khẳng định được tên tuổi của mình, vinh dự đảm nhận vị trí bếp trưởng tại nhà hàng danh tiếng Ngân Đình Hà Nội.

Với tài năng và sự am hiểu ẩm thực Quảng Đông truyền thống, bếp trường Gary IP đã khéo léo biến tấu, sáng tạo để mang đến cho thực khách những món ăn không chỉ giữ trọn hương vị nguyên bản của nguyên liệu thượng hạng mà còn được nâng lên tầm cao mới với cách bài trí tinh tế và ấn tượng.

 Ông IP Koon Hong - Bếp trưởng nhà hàng Ngân Đình Hà Nội

Lần đầu ra mắt với vị trí Bếp trưởng tại Ngân Đình Hà Nội, ông IP Koon Hong chia sẻ: “Tôi nhận thấy ẩm thực Trung Hoa hiện nay đang rất được yêu thích tại Việt Nam, nhưng ở Hà Nội chưa có nhiều nhà hàng mang phong vị Quảng Đông đúng điệu. Tôi hy vọng mình có thể giới thiệu văn hóa ẩm thực đặc sắc của quê nhà, đồng thời đưa Ngân Đình Hà Nội trở thành một điểm đến hàng đầu cho các tín đồ ẩm thực Trung Hoa nói chung và các món ngon Quảng Đông nói riêng.”

Thực đơn gọi món mới đầy lôi cuốn

Đánh dấu cương vị mới, bếp trưởng IP Koon Hong đã cho ra mắt thực đơn thượng hạng với gần 100 sáng tạo ẩm thực đạt đến đỉnh cao về hương - sắc - vị, chắt lọc những nét tinh hoa của mỹ vị Quảng Đông để tạo nên hành trình ẩm thực đáng mong đợi.

Thực đơn gọi món mới với gần 100 món ăn Quảng Đông đặc sắc