Nguyên liệu:
- 100g tôm bóc nõn
- 150 g thịt bò thái mỏng.
- 2 quả trứng gà.
-1/2 củ cà rốt.
- Một ít súp lơ xanh ( bạn có thể thay bằng các loại rau bạn thích).
- Súp, dầu hào, hạt nêm, hành lá, rau răm, mùi.
- 2 - 3 bó bún gạo khô nhỏ.
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch bún gạo dưới vòi nước và để ráo.
Bước 2: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho thịt bò vào xào sơ đổ ra đĩa, tiếp đến cho tôm nõn vào xào tiếp lại đổ ra bát. Trứng gà tráng mỏng cắt sợi.
Bước 3: Cà rốt gọt vỏ rửa sạch bào sợi, súp lơ rửa sạch thái miếng vừa ăn.
Bước 4: Hành, rau răm rửa sạch thái nhỏ.
Bước 5: Đun nóng một ít dầu ăn, phi hành thơm, cho cà rốt và súp lơ xanh vào xào chín. Nên cho súp lơ vào xào trước rồi hãy cho cà rốt vào xào cùng. Nhanh tay tắt bếp chút rau ra đĩa.
Bước 6: Cho bún khô vào xào với chút dầu ăn tiếp đến cho tôm, thịt bào vào đảo nhanh tay với lửa lớn, nêm gia vị vừa miệng. Cho tiếp cà rốt, súp lơ.
Bước 7: Cuối cùng là vài lát trứng đã cắt mỏng, thêm hành hoa, rau răm cùng chút mì chính.
Bước 8: Chút bún khô ra đĩa dùng nóng.
Top
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]
Liên kết mạng xã hội
