Mâm cơm đẹp mắt, ngon miệng giá chỉ 50.000đ!

Thả hành lá băm nhỏ và mùi tây cắt khúc vào. Múc ra bát, ăn nóng.

Bắp cải luộc (5.000đ)

Nguyên liệu:

Rau bắp cải luộc chấm với xì dầu hoặc trứng luộc dầm nước mắm, rất ngon! 

Bắp cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Gừng tươi: 1 nhánh, bóc bỏ đập dập

Cách làm: 

Cho nước vào nồi đun sôi, khi nước vừa sôi bạn cho một ít bột nêm, khi nước sôi già cho bắp cải vào.

Luộc sôi khoảng 3 phút thì nhắc xuống, trước khi nhắc xuống bạn cho gừng vào, đảo qua rồi vớt rau ra đĩa.

Rau bắp cải luộc chấm với xì dầu hoặc trứng luộc dầm nước mắm, rất ngon! Nước của bắp cải luộc bạn nêm gia vị cho vừa miệng cũng sẽ có 1 bát canh bổ dưỡng, giàu vitamin và tốt cho sức khỏe.

Lòng gà xào giá đỗ (13.000đ)

Nguyên liệu:

Món ăn này là sở thích của nhiều người.

- Gan gà, mề gà

- Giá đỗ xanh

- Bột bắp

- Hành lá, rau mùi: 5g

- Hành khô

- Dầu ăn, mì chính, gia vị

Cách làm: 

- Gan gà, mề gà rửa sạch, bóp muối để khử mùi hôi. Gan thái miếng mỏng, mề gà thái khía hình hoa cúc để khi xào sẽ mềm và giòn. Ướp gan, mề gà với bột bắp, gia vị, mì chính

- Giá đỗ rửa sạch, để ráo

- Hành khô bóc vỏ, thái mỏng,hành hoa rửa sạch, thái nhỏ

- Cho chảo lên bếp, đun dầu cho nóng rồi cho ½ số hành khô vào phi thơm. Cho mề, gan gà vào xào to lửa, đảo nhanh tay để mề và gan chín giòn, mềm mà không bị dai, cứng rồi trút ra đĩa.

- Cho tiếp dầu ăn vào chảo đun nóng, cho chỗ hành khô còn lại phi thơm, sau đó đổ giá vào xào to lửa, nếm gia vị rồi trút gan, mề gà và hành tươi vào đảo đều

- Đổ gan gà, mề gà xào giá ra đĩa rồi rắc rau mùi lên ăn nóng cho thơm.

Chúc các bạn thành công!