Khẩu phần: 4 người
Thời gian: 50 phút
Nguyên liệu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/thịt kho |
- 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/thịt kho
- 250g tôm
- 250g mực
- 1 quả ớt sừng
- 2 nhánh hành lá
- Vài nhánh rau mùi
- 1 muỗng canh dầu ăn
- ½ muỗng cà-phê tiêu
- 150ml nước
Sơ chế
- Tôm rửa sạch, để ráo
- Mực rửa sạch, để ráo, cắt khoanh vừa ăn
- Rau mùi rửa sạch, để ráo
- Ớt sừngcắt lát
- Hành lá cắt khúc.
Thực hiện
Bước 1
- Đun nóng dầu, cho tôm, mực vào đảo đều, sau đó đem ướp với 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/thịt kho để khoảng 15 phút cho thấm.
Bước 2
- Kế tiếp thêm nước vào nồi kho đến khi nước kho gần cạn, bỏ ớt vào, đun thêm 1 phút, cho hành lá vào và tắt lửa.
Bước 3
- Rắc rau mùi và tiêu lên. Dùng nóng
Mở nắp nồi hải sản tay cầm, khói nghi ngút, hương thơm lừng. Sự hài hòa giữa gia vị và hải sản sẽ tăng cảm giác thèm ăn
Bí quyết
- Để mực bớt mùi tanh, bạn nên cho 1 nhúm trà khô vào nước lạnh, đun sôi cho trà nở ra rồi nhúng mực vào.
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]