Cách làm đậu phụ kho coca

2. Thực hiện

Món đậu phụ kho này rất ngon mà cách làm lại cực kỳ đơn giản bạn nhé!

– Đầu tiên bạn thái đậu thành từng miếng vuông vừa ăn. (Nếu thích ăn đậu xốp, bạn có thể cho đậu vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 30 phút nhé!)
– Sau đó ướp đậu với một chút hạt tiêu.
– Hành lá, gừng, ớt tươi thái nhỏ.
– Cho đậu vào chảo chiên vàng đều các mặt rồi sau đó chắt hết dầu ăn ra khỏi chảo.
– Đổ Coca-cola và nêm xì dầu cho vừa ăn. Tiếp tục đun cho đến khi Coca cạn một nửa thì cho hành lá, gừng, ớt thái nhỏ vào và đun thêm khoảng 5 phút nữa là có thể dùng rồi.
Món đậu phụ kho coca ngon nhất là dùng cùng cơm trắng, là lựa chọn phù hợp cho bạn trong những ngày bận rộn đấy.