Các món ngon từ bơ giúp trẻ thèm ăn mẹ nên biết

Bơ là một trong những loại quả tốt nhất cho bé, do chứa nhiều chất xơ, kali, sắt, omega 3, cần cho sự phát triển thể chất và trí não, giúp trẻ tăng cân và tiêu hóa tốt đồng thời hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn. Vì vậy, mẹ đừng quên bổ sung bơ vào thực đơn cho bé ăn dặm nhé! Tuy nhiên, nếu mẹ cho bé ăn bơ dằm thường xuyên sẽ rất dễ khiến bé ngán và “chán ghét” ăn bơ. Vì vậy, mẹ hãy tham khảo các món “siêu ngon” được chế biến từ bơ dưới đây, để đa dạng các món ăn từ bơ cho bé yêu mẹ nhé!

Cho bé ăn bơ dầm

Quả bơ rất mềm và mịn, nên bạn có thể cho bé ăn trực tiếp mà không cần qua chế biến. Theo các chuyên gia, khi trẻ mới tập ăn dặm thì nên cho con ăn thực phẩm nguyên chất, không trộn lẫn để bé học cách phân biệt mùi vị khác nhau. Do đó, những lần đầu tiên bạn hãy cho trẻ ăn trực tiếp phần thịt quả bơ nhé. Bạn chỉ cần bổ dọc quả bơ, dùng tay nhẹ nhàng tách làm đôi. Lấy thìa hoặc dao tách bỏ hạt bơ ra. Tiếp đó, bạn dùng một chiếc thìa nhỏ xúc hết thịt quả bơ ra một chiếc bát sạch rồi dầm cho thật nát và cho bé ăn.

Làm sinh tố bơ

Khi bé đã ăn quen quả bơ rồi, bạn nên thay đổi cách chế biến để con cảm thấy ngon miệng hơn. Làm sinh tố bơ là cách chế biến đơn giản, thơm ngon và vẫn đảm bảo dưỡng chất trong quả bơ. 

Cho thịt bơ vào máy xay sinh tố, thêm một chút sữa mẹ hoặc sữa công thức rồi xay cho thật mềm mịn. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon cho bé rồi đấy. Sinh tố bơ nên ăn ngay sau khi xay để đảm bảo không bị hao hụt dưỡng chất nhé. Bạn cũng lưu ý chỉ làm lượng vừa đủ cho con ăn, tránh làm quá nhiều để thừa lại đến bữa sau sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Sinh tố bơ xoài

Nạo phần thịt bơ rồi xắt thành miếng nhỏ cho vào máy xay. Xoài gọt vỏ rồi cắt thành miếng vuông và cũng cho vào máy xay. Tiếp tục cho vào máy xay 150 ml sữa tươi cùng với 20 ml sữa đặc (có thể cho thêm sữa tùy từng khẩu vị). Nếu muốn ăn mát hơn có thể cho thêm đá bào vào và xay cùng. 

Sinh tố bơ mãng cầu

Nạo lấy thịt bơ rồi xắt thành miếng. Riêng mãng cầu thì cắt nhỏ bỏ hạt và chỉ lấy phần thịt trắng. Đem cho vào máy xay bơ, mãng cầu, đường, sữa đặc và sữa tươi (có thể cho thêm đá bào cho mát) rồi xay thật mịn là được sinh tố thơm ngon béo bổ dưỡng.

Bơ nhãn dằm sữa 

Đem lột vỏ bơ tách hạt rồi nạo lấy thịt sau đó cắt nhỏ. Riêng nhãn thì bóc vỏ bỏ hột. Cho vào cốc khoảng 70 ml sữa tươi và một thìa sữa đặc cùng khoảng 30ml nước cốt dừa. Tiếp theo cho nhãn và thịt bơ lên trên cùng. Khi ăn thì trộn đều hoặc thêm đá bào vào.

Bơ và táo hoặc lê nghiền

Táo hoặc lê gọt vỏ, bỏ lõi và xắt miếng rồi cho vào nồi đun nhỏ lửa đến khi mềm thì đánh nhuyễn hoặc xay mịn. Bơ gọt vỏ, bỏ hạt. Kết hợp hỗn hợp táo hoặc lê và bơ đánh đều và nhuyễn là có thể cho bé ăn ngay.

Salad bơ và trái cây khác