Search
Thứ 5, 11/08/2016, 08:00 AM

Những lý do chính đáng để bạn ăn khoai lang mỗi ngày

(Bí quyết sống khỏe) - Khoai lang là món ăn phổ biến, rẻ tiền nhưng nó lại chứa nhiều dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe con người mà nhiều người không ngờ tới.

Theo các nhà khoa học, trong khoai lang chứa đến 40 % vitamin C, loại vitamin mà chúng ta thường nghĩ chỉ có nhiều trong trái cây. Khoai lang cũng hàm chứa nhiều loại vitamin khác như vitamin D, magie, kali, sắt. Ngoài ra nó là là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, carotene và chất chống oxy hóa…

Những lý do sau đây sẽ giúp bạn thấy được rằng đây chỉ không là thực phẩm tuy rẻ tiền nhưng lại "đắt" giá trị dinh dưỡng.

Tốt cho người bị tiểu đường

Khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng lượng đường huyết, mệt mỏi hay tăng cân.

Đường tự nhiên trong khoai lang sẽ từ từ thẩm thấu vào máu, giúp cân bằng nguồn năng lượng cho cơ thể. Khoai lang là nguồn cung cấp chất xơ rất tốt, giúp duy trì đường huyết ở mức cân bằng. Do vậy đây là thực phẩm rất tốt cho người bị tiểu đường.

Ức chế hoạt động của tế bào ung thư

Khoai lang là thực phẩm giàu protein. Protein trong khoai lang rất đặc biệt do khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng ở người. Hàm lượng protein trong khoai lang càng cao thì khả năng ức chế hoạt động của tế bào ung thư càng lớn.

Đẹp da

Hàm lượng lớn vitamin C và A trong khoai lang còn giúp phái đẹp có làn da khỏe khoắn, phòng chống lão hóa và khô da trong mùa đông.

Cải thiện hệ miễn dịch

Một củ khoai lang có kích thước vừa cung cấp hơn 200% lượng beta carotene cần thiết cho cơ thể con người. Nó sẽ giúp cho hệ miễn dịch và đôi mắt, làn da của chúng ta khỏe mạnh. Đồng thời, beta caroten được chứng minh là có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây ung thư.

Khoai lang chứa rất nhiều vitamin D tốt cho hệ miễn dịch

Ngăn ngừa cảm lạnh và cúm

Khoai lang là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp ngăn ngừa cảm lạnh và virus cúm.

Tốt cho tiêu hóa

Khoai lang là nguồn cung cấp chất xơ rất tốt, giúp duy trì đường huyết ở mức cân bằng. Đồng thời, trong khoai lang có vitamin C rất cần thiết cho xương và răng, tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình hình thành các tế bào máu. 

Chống dị ứng

Khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm quercetin. Đây là chất giúp cholesterol LDL thấp hơn và giảm viêm. Hơn nữa, nó hoạt động như một thuốc kháng tự nhiên có thể giúp chống dị ứng, và có thể giúp những người bị dị ứng theo mùa hoặc mãn tính.

Tốt cho trái tim của bạn

Khoai lang là một nguồn tuyệt vời của kali và vitamin B6 - hai chất dinh dưỡng thiết yếu có lợi cho tim của bạn. Kali giúp ngăn ngừa huyết áp cao và vitamin B6 giúp phá vỡ homocysteine ​​có thể gây ra xơ cứng động mạch và dẫn đến bệnh tim mạch. Khi bạn tiêu thụ khoai lang, bạn sẽ có được cả kali và vitamin B6, mà rất cần thiết cho trái tim của bạn.


Mẹ và bé

Trẻ kén ăn nên làm gì?
Theo BS. Trần Thu Nguyệt Viện Y học Ứng Dụng Việt Nam, thực phẩm đứng đầu trong danh sách...
 
Chăm sóc bé bị sốt xuất huyết tại nhà
Hầu hết những trẻ mắc sốt xuất huyết Dengue (SXH độ nhẹ và trung bình) đều được bác sĩ cho...
 
4 sự thật về dinh dưỡng cho bé
Nhiều kinh nghiệm chăm con được các mẹ rỉ tai nhau trở thành kiến thức không chính thống nhưng được...
 
Tăng động giảm chú ý ở trẻ
Tăng động giảm chú ý (ADHD) là một nhóm các triệu chứng như giảm sự chú ý, tăng hoạt động...

Sức khỏe gia đình

Trầm cảm sau sinh và nguy cơ gây thảm án
Những vụ án đau lòng do người mẹ bị trầm cảm diễn ra khiến dư luận không khỏi bàng hoàng,...
 
Người tăng huyết áp “yêu” sao cho an toàn?
Bệnh tăng huyết áp gây ra nhiều nguy cơ cho sức khỏe như thừa cân béo phì, lười vận động,...
 
Nên ăn mấy quả trứng một tuần là tốt nhất: Chính phủ Mỹ đưa ra lời khuyên
Có phải chỉ nên ăn 1 quả trứng/ngày? Ăn trứng nhiều sẽ làm tăng cholesterol, từ đó khiến nguy cơ...
 
Rau sống ngâm nước muối loãng có an toàn?
Trước khi ăn rau sống tôi thường rửa rau bằng nước sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng 15-20...

Sức khỏe sinh sản

Thói quen xấu
Sau một nghiên cứu mới của Trường Công nghệ Y học ở Haifa, Israel, thì có vẻ như nam giới...
 
Bài thuốc giúp lấy lại bản lĩnh phái mạnh
Yếu sinh lý ở nam giới là tình trạng “cậu nhỏ” không có khả năng cương cứng hoặc không duy...
 
5 dấu hiệu nhận biết yếu sinh lý ở nam giới
Yếu sinh lí là nỗi lo của nhiều đấng mày râu trong đời sống tình dục, nó làm cho chàng...
 
Những thói quen khiến “cậu nhỏ” đuối dần
Ngoài nguyên nhân do tuổi tác, tâm lý, bệnh tật thì có những thói quen hàng ngày tưởng như vô...

Sức khỏe

Hồng Sâm NANO CURCUMIN - Công ty Cổ phần DV TM VTH Việt Nam : Món Quà Sức Khoẻ Từ Thiên Nhiên
Hồng sâm Nano Curcumin là thực phẩm bảo vệ sức khỏe được tiếp thị bởi Công ty Cổ phần Dịch...
 
Rau diếp cá - Kháng sinh thảo dược
Diếp cá giúp lợi tiểu do tác dụng của chất quercitrin, làm chắc thành mao mạch, chữa trĩ. Ngoài ra,...
 
Cải thiện lão hoá, hỗ trợ ngăn ngừa loãng xương với sản phẩm OMEGA 3 6 9 Q10
Những năm trở lại đây, tốc độ già hóa dân số Việt Nam thuộc top đầu thế giới, theo thống...
 
Lời khuyên quý giá khi ăn hải sản
Hải sản là món ăn được nhiều người ưa thích. Thủy hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhưng cũng...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

1.67243 sec| 1558.039 kb