Cách 1:
Nguyên liệu:
Bột trà xanh matcha
Sữa tươi không đường
Sữa đặc
Bột vani
Đá bào
Cách làm:
Bước 1: Đun sôi 40ml nước rồi đổ 3-5g bột matcha (khoảng 1/2 - 1 thìa cà phê) vào khuấy đều cho tan hết.
Bước 2: Cho dung dịch trà xanh vào máy xay chuyên dụng rồi cho thêm 30ml sữa đặc, 30ml sữa tươi, 5g bột vani, đá bào vào xay nhuyễn.
Bước 3: Khi hỗn hợp trong máy bông lên thì đổ ra ly.
Bước 4: Bạn có thể sử dụng bình xịt kem tươi cho thêm một chút kem tươi lên bề mặt ly trà cho đẹp mắt.
Cách 2:
Nguyên liệu:
Bột trà xanh matcha
Sữa tươi không đường
Cách làm:
Bước 1: Hòa tan 1/2 muỗng cà phê bột matcha (2 - 3g) với 60 ml nước nóng. Dùng chổi tre đánh đều hoặc bình lắc để trà tan hết.
Bước 2: Cho thêm đường vào ly trà, khuấy đều.
Bước 3: Rót từ từ 100ml sữa tươi không đường vào ly matcha, cho thêm đá vào và thưởng thức.
Lưu ý:
Để làm matcha sữa lắc, bạn cho đá, matcha đã đánh tan, sữa và nước đường vào bình lắc, lắc đều và cho ra ly thưởng thức.
Để làm matcha latte nóng, bạn đun 100-150ml sữa tươi thanh trùng và dùng dụng cụ đánh trứng hoặc khuấy sữa, đánh mạnh tay để tạo lớp bọt sữa dày. Rót bọt sữa lên bề mặt ly matcha và rắc thêm 1 ít bột matcha lên bề mặt để trang trí.
Cách 3:
Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha chế trà sữa matcha ngon, hấp dẫn tại nhà
Bột trà xanh matcha: 1 gói.
Đường: 3 thìa cafe.
Sữa đặc: 2 thìa cafe
Sữa béo: 30ml.
Sữa tươi: 60ml
Nước: 30ml
Các nguyên vật liệu khác: Máy xay sinh tố, bình xịt kem tươi, cookies, bột vani, dụng cụ pha trà matcha.
Hướng dẫn chi tiết cách pha chế trà sữa matcha Nhật Bản ngon tại nhà
Bước 1: Bước đầu tiên của hướng dẫn cách thực hiện công thức pha chế trà sữa matcha Nhật Bản thơm ngon, béo ngậy tại nhà là bạn cần hòa tan bột matcha.
Sử dụng muỗng trà bằng tre lấy 1,5 thìa bột matcha cho vào bát, sau đó chế 30ml nước sôi già vào và dùng cọ tre khuấy nhẹ nhàng, đều tay cho đến khi trà tan hết và có một chút bọt nổi trên bề mặt là được.
Bước 2: Khi pha chế xong dung dịch trà xanh matcha, bạn cho nó vào máy xay sinh tố cùng 2 thìa sữa đặc + 3oml sữa béo + 60ml sữa tươi + đá bào và xay thật nhuyễn. Khi nào thấy hỗ hợp hơi sanh lại và bông lên thì tắt máy và đổ ra cốc.
Bước 3: Dùng bình xịt kem tươi xịt lên trên cốc trà sữa matcha Nhật Bản để thêm phần hấp dẫn là bạn đã hoàn thành xong hướng dẫn cách pha chế trà sữa matcha Nhật Bản thơm ngậy như ngoài hàng tại nhà rồi. Cùng thưởng thức thôi.
Yêu cầu thành phẩm và cách sử dụng
Trà sữa matcha Nhật Bản thơm mùi sữa nhưng đậm vị trà matcha đặc trưng. Trà có vị hơi chát ở đầu lưỡi nhưng ngọt và béo ngậy ngay sau đó. Nếu trà sữa Matcha Nhật Bản quá chát thì tức là bạn cho quá nhiều bột matcha. Lần sau hãy giảm bớt đi nhé.
Bạn có thể cho thêm thạch, hạt trân châu, kem vào trà để tăng hương vị. Nhớ uống trà cùng chút bánh mềm hoặc cookkies nhé.
Video hướng dẫn:
Top
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]
Liên kết mạng xã hội
