Thưởng thức cơm nhà 3 món ngon chỉ với 70K

1. Trứng sốt cay hấp dẫn của Malaysia

Đảm bảo nước sốt cay cay sẽ làm bạn thích thú, ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt!

Cách làm:

- Luộc ớt, tỏi, cà chua với một ít đường và muối trong khoảng 5 phút. Sau đó, vớt ra, để nguội và xay nhỏ.

- Tiếp theo, bạn luộc chín trứng gà rồi bóc vỏ.

- Rán cho trứng vàng đều. Các bạn nên dùng mỡ thay cho dầu thì phần vỏ ngoài của trứng sẽ nổ đều, đẹp mắt.

- Cho dầu vào chảo, đảo qua hỗn hợp ớt đã xay ở bước 1.

- Cuối cùng, bạn thêm trứng, đảo khoảng 5-7 phút cho các nguyên liệu ngấm vào nhau.

2. Súp lơ xào thịt

Cách làm:

- Ngâm rửa thật sạch súp lơ trắng, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Thái thịt thành từng lát mỏng, cắt hành lá thành từng khúc.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho thịt heo vào xào sơ trong 2-3 phút. Thêm ớt, tỏi và gừng vào, sau đó cho súp lơ vào tiếp tục xào trong 1 phút nữa.

- Thêm nước tương và hành lá, cuối cùng nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn là hoàn thành.

3. Canh rau ngót

Chúng ta sẽ nấu rau ngót với thịt xay! Cách nấu món này thì quá đơn giản rồi. Quan trọng là cần vò nát rau trước khi nấu và xào kĩ rau với thịt trước rồi mới đổ nước vào đun. Khi nấu canh bạn nêm một chút nước mắm vào canh sẽ thơm và ngọt hơn đấy!

Giúp bạn đi chợ (Cho 3 đến người ăn). Tổng số tiền: 69.000đ

Thịt:

- 3 lạng thịt nạc vai thái mỏng: 27.000đ

- 1 lạng thịt xay: 9.000đ

Rau:

- 1 cây súp lơ trắng: 10.000đ

- 1 mớ rau ngót: 7.000đ

Gia vị:

- Hành lá: 2.000đ

- 2 quả ớt: 1.000đ

- 1 củ tỏi: 1.000đ

- Nước tương, đường, mắm, muối: 2.000đ

Khác:

- 4 quả trứng gà: 10.000đ

Theo Hồng Nhung - Yeutretho