Thưởng thức bò xốt kem chanh tuyệt ngon

Nguyên Liệu :

Thăn bò cắt mỏng - 0,5kg
Tiêu đen xay - 1/4 muỗng cafe
Tỏi xay - 10gr
Bơ lạt - 25gr
Hành tây cắt hạt lựu - 50gr
Nấm đùi gà cắt mỏng - 100gr
Kem - 400ml
Chanh vắt lấy nước - nửa trái
Muối bọt - 1/4 muỗng
Bắp hạt - 100gr
Ớt Đà Lạt cắt sợi 3 màu - 150gr

Chế Biến :

- Bật lửa nhẹ cho bơ lạt, tỏi xay, hành tây, bò xào sơ cho bò hơi săn lại.

- Cho ớt đà lạt, bắp, nấm đùi gà vào xào xơ.

- Nấu bò vừa mềm, cho kem vào, cho nước chanh vào nêm vừa ăn.

- Trang trí với ngò tây phía trên.

Theo Zing.vn