Thực đơn: Thịt nướng riềng, canh cải sườn

Thời gian: khoảng 60 phút

Giá tiền: Khoảng 90.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 400 gr

- Riềng: 1 nhánh nhỏ

- Hành khô: 1 củ

- Mắm tôm: 1 thìa ăn cơm

- Bột nghệ: 1 thìa cà phê

- Mẻ: 3 thìa ăn cơm

- Đường: 1 thìa cà phê

- Bắp cải: 300gr

- Sườn lợn: 300gr

- Cà rốt: 1 củ

- Cà chua: 1 quả

- Me: 1 quả to

- Hành hoa, rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mắm, hạt tiêu.

- 2 trái dưa chuột

- 2 muỗng cà phê muối

- 2 cây hẹ cắt làm 4

- 2 quả ớt nhỏ cắt chiều dài 0,5 cm

- 1-2 muỗng canh đường

- ½ muỗng cà phê giấm trắng

Món ăn chính: Thịt nướng riềng mẻ

Các món nướng luôn được lòng những ai thưởng thức vào những ngày mát trời, nhất là trong những ngày cuối thu như thế này. Vì thế mình quyết định làm món thịt nướng riềng mẻ cho cả nhà trong bữa cơm chiều nay. Cứ nghĩ đến những miếng thịt riềng mẻ thơm nức, nóng hổi chấm với tương ớt hoặc nước mắm hay muối tiêu chanh rồi ăn cùng rau thơm và cơm nóng thật là tuyệt!

Để hoàn thiện món này chỉ cần khoảng 40.000 đồng và khoảng 40 phút là được nhé. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm.

Món canh: Canh bắp cải nấu sườn

Bắp cải chị em thưởng chỉ xào hoặc luộc nhưng đem nấu canh với sườn cũng rất ngon đấy nhé! Vị ngọt của bắp cải cùng với hương thơm của sườn khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn hơn.

Với khoảng gần 40.000 đồng và 30 phút là món canh bắp cải sẽ hoàn thành. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

Món ăn kèm: Salad dưa chuột

Món salad dưa chuột giòn giòn, ngon mát sẽ là món ăn chống ngán cho món thịt nướng riềng mẻ chị em nhé! Để làm món này chỉ mất 5 phút mà món ăn lại rất hấp dẫn.

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn này!

Theo Mẹ Mít - eva.vn