Thực đơn 60K ngon và đủ chất cho cả nhà

1. Thịt kho tiêu

Thử kết hợp trứng gà vào với món thịt kho tiêu để món ăn thêm "chất lượng" nhé! Bạn có thể kho thịt nhiều sốt một chút, rồi dùng phần sốt kho thịt để trộn với cơm là ngon tuyệt!

Cách làm món thịt kho tiêu:

- Sơ chế: Thái thịt thành miếng nhỏ; Luộc chín trứng gà, để nguội rồi bóc sạch vỏ; Phi thơm hành.

- Cho thịt vào nồi nước nóng chần qua trong khoảng 2 phút.

- Cho thịt, gừng, ớt, nước màu, nước mắm, đường cùng trứng vào đảo đều cho đến khi tất cả chín và ngấm đều thì tắt bếp và rắc hạt tiêu lên.

2. Rau muống xào tỏi ớt

Một đĩa rau muống xào đơn giản không chỉ dễ làm mà còn rất ngon, thêm vài quả ớt tươi để món ăn thêm vị cay hấp dẫn nữa nhé!

- Phi thơm tỏi, ớt rồi cho rau muống vào xào ở lửa to. Các bạn chú ý đảo nhanh tay trong lúc xào.
- Nếu thích ăn rau xào mềm thì các bạn chú ý luộc qua rau trước khi xào là được.

3. Canh cải xoong thịt nạc

Một món ăn có cách làm đơn giản không kém là canh cải xoong thịt nạc. Bắt đầu nấu canh khi nước trong nồi thịt đã cạn được một nửa để khi canh xong thì thịt cũng chín luôn nhé!

- Ngâm rửa sạch rau cải xoong, thái thịt ra thành từng miếng vừa ăn, ướp với một ít tiêu xay và gia vị trong 10 phút.

- Xào qua thịt rồi đổ 1 bát nước đủ ăn cho cả nhà vào nồi, đun sôi. Sau đó, cho rau vào và đun đến khi rau chín tới.

Giúp bạn đi chợ (Cho 3 đến 4 người ăn). Tổng số tiền: 63.000đ

- 300g thịt ba chỉ: 27.000đ

- 100g thịt nạc thăn: 9.000đ

- 3 quả trứng gà: 8.000đ

- 1 mớ rau muống: 7.000đ

- 1 mớ cải xoong: 7.000đ

- Gia vị (Hành, tỏi, ớt, hạt tiêu...): 5.000đ

Theo Hồng Nhung - Yeutretho