Chuẩn bị
- 500g thịt bò
- 30ml dầu ăn
- 5g đường
- 15ml nước mắm
- 5ml sốt cà ri
- 30ml nước mắm
- 30g bơ đậu phộng
- 45ml nước me
- 45g đường
- 5g bột ớt
- 1 tép tỏi, băm nhuyễn
- 500ml nước cốt dừa
- 60g đậu phộng, nghiền nhuyễn
Cách nấu món thịt bò xào sốt đậu phộng
Bước 1:
Thái thịt bò thành những miếng mỏng vừa ăn.
Bước 2:
Ướp với dầu ăn, đường và nước mắm trong 1 tiếng.
Bước 3:
Để làm phần sốt đậu phộng, bạn cho các nguyên liệu làm sốt vào 1 chảo nóng rồi mở lửa vừa.
Bước 4:
Sau khi đun một lúc, bạn vặn lửa nhỏ lại rồi đảo đều tay trong 15 phút, đến khi sốt đặc lại thì tắt bếp.
Bước 5:
Xào thịt bò với một ít dầu ăn cho đến khi thịt bò có màu hồng nhạt.
Bước 6:
Cho phần sốt đậu phộng đã làm ở trên vào
Bước 7:
Tiếp tục xào cho đến khi phần sốt bắt đầu nổi bong bóng, khi đó bạn đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
Bước 8:
Món thịt bò xào cực thơm ngon lạ lẫm đã hoàn thành rồi!
Phần thịt bò được ướp đậm đà ăn kèm với sốt đậu phộng thơm lừng beo béo hấp dẫn lắm!
Vừa đơn giản lại ngon lạ miệng nữa, bạn còn chờ gì mà không làm thử thôi nào!
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Theo Yeutretho
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]