Súp tôm chua cay ngon tuyệt

Nguyên Liệu :

Nước dùng gà - 150g
Thịt tôm - 80g
Nấm rơm - 20g
Hành tím - 10g
Cà chua sơ ri - 10g
Bột ớt chua ngọt - 10g
Nước cốt chanh - 10g
Sả cây - 5g
Lá chanh Kaffin - 5g
Nước mắm - 10g

Chế Biến :

- Đun sôi nước dùng.

- Cho củ riềng, sả cây, lá chanh, nấm rơm, hành tím, nước cốt chanh, bột ớt chua ngọt, tôm vào và nấu đến khi vừa chín tới.

- Cho tiếp nước mắm và nước cốt chanh vào, nấu đến khi chín.

-Nêm vừa ăn và cho ra tô, trang trí với ngò rí và thưởng thức.

Theo Zing.vn