Mì quấn tôm chua ngọt

-    Hòa tan đường vào giấm

-    Rau thơm rửa sạch, để ráo 

-    Ớt hiểm thái lát

-    Trứng gà đánh tan.

Thực hiện

Bước 1

-    Ướp tôm với 1 muỗng canh Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona- Hải sản xào chua ngọt, để 5 phút cho thấm.

-    Trộn trứng vào mì, đổ qua rổ cho ráo bớt nước. 

-    Sau đó lấy mì quấn vào con tôm, thả vào chảo dầu nóng chiên giòn. 

Bước 2

-    Ngâm cà-rốt, dưa leo với giấm, đường.

Bước 3

-    Cho tôm ra đĩa, dùng kèm với Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Hải sản xào chua ngọt còn lại, thêm chút ớt hiểm thái lát và dưa leo, cà-rốt ngâm chua, rau thơm. 

-    Bí quyết

Mì trứng luộc vừa chín tới, không luộc quá lâu sẽ bở, mất ngon.