Gợi ý những bữa sáng nhanh - ngon - bổ - rẻ cho cả nhà

Hãy dậy sớm hơn một chút, nấu một bữa sáng đơn giản mà ngon để cả nhà ngồi ăn cùng nhau, thay vì mua đồ ăn sáng trên đường đến cơ quan bạn nhé!

Bữa sáng tự nấu ở nhà bao giờ cũng thơm ngon, sạch sẽ và tiết kiệm. Hơn nữa, ăn sáng ở nhà cho gia đình có thêm những giây phút khởi động ngày mới bên nhau, cùng thưởng thức những món ngon và trò chuyện vui vẻ. Yeutretho sẽ gợi ý cho bạn những bữa sáng nhanh - ngon - bổ - rẻ, phù hợp với cả gia đình nhé! (Bạn click vào tên món ăn để xem hướng dẫn cách nấu)

1. Mì, nui

Khi chế biến các món mì, nui bạn thường mất nhiều thời gian ở khâu sơ chế thực phẩm: rửa rau, cắt gọi củ quả, thái sợi, bóc tỏi... Vậy bí quyết để "rút gọn" thời gian cho những món ăn này là bạn hãy chuẩn bị từ hôm trước: rau rửa sạch để ráo rồi bọc kín cất tủ lạnh. Làm tương tự với các loại củ quả, bạn cũng thái nhỏ luôn rồi bảo quản trong tủ lạnh. Tỏi bóc sẵn, đến khi xào nấu chỉ cần đập dập là xong!

Mì xào tốc hành

Với cách làm mì xào thế này bạn có món mì với những sợi mì vừa mềm vừa dai, kết hợp cùng các loại rau củ giòn ngọt đầy màu sắc bắt mắt thật tươi ngon!

Nui xào bò

Chỉ cần dành chút thời gian, bạn có thể chuẩn bị một bữa sáng cho cả gia đình bằng món nui xào bò đơn giản nhưng ngon miệng và đủ chất.

Nui nấu thịt gà rau củ

Vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui mang đến cho bạn một bữa sáng rất ngon miệng và hấp dẫn.

Nui trộn sốt mayonnaise

Món ăn đặc biệt hấp dẫn trẻ nhỏ bởi màu sắc đẹp, độ béo ngậy của sốt mayonnaise, giòn giòn của hoa quả. Cách thực hiện rất đơn giản, bạn hãy thử làm nhé!

2. Pancake hoa quả

Nếu bạn muốn làm bánh pancake thật nhanh cho bữa sáng, hãy pha bột từ hôm trước rồi bảo quản trong tủ lạnh. Sáng hôm sau bạn chỉ cấn lấy ra chiên, kết hợp với các loại hoa quả, siro hoặc mật ong là đã có bữa sáng ngon lành, bổ dưỡng rồi! Cùng tham khảo một vài công thức pancake hoa quả thích hợp cho bữa sáng nhé!

Pancake chuối dứa

Món pancake chuối dứa đơn giản nhanh gọn này rất thích hợp để bạn chế biến cho bữa sáng của gia đình mình. Vị dứa thơm ngọt quyện với vị chuối sẽ cho bạn một cảm giác vô cùng thú vị.

Pancake dâu tây

Cách làm đơn giản và nét đáng yêu của những chiếc pancake dâu thật thích hợp cho một bữa sáng tươi ngon, đủ chất.

Pancake táo xốp mềm

Bánh có mùi thơm đặc trưng của táo và một chút xíu vị chua nhẹ. Nếu thích ăn ngọt nhiều thì rưới thêm một ít siro táo lên trên cũng rất ngon!

3. Bánh mì sandwich

Bánh mì sandwich là món ăn sáng rất phổ biến và cũng dễ để "biến tấu" nó thành những bữa ăn hấp dẫn, đẹp mắt ngon miệng. Để bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng hơn, bạn có thể dùng thêm nước hoa quả, sinh tố hoặc sữa.

Sandwich kẹp thịt

Món sandwich kẹp thịt nguội này sẽ giúp cho cả nhà bạn có một bữa sáng hoàn hảo. Bạn có thể ăn kèm thêm vài nhánh rau mùi với sandwich kẹp thịt nguội cho thơm

Sandwich trứng cuộn

Món ăn vừa ngon mắt, ngon miệng lại cung cấp đủ chất dinh dưỡng từ bánh mì, phô mai, thịt xông khói và trứng.

Pizza nhỏ xinh từ bánh mì sandwich

Ăn mãi bánh mỳ cũng thấy ngán nên hãy “biến tấu” một chút theo kiểu pizza. Rất đơn giản và thú vị đấy.

4. Cơm rang

Nếu bạn có cơm nguội từ bữa ăn tối hôm trước thì hãy làm cơm rang để ăn sáng, vừa ngon lại vừa chắc dạ. Bí quyết để làm món cơm rang nhanh cũng tương tự như với các món mì, nui. Bạn cần sơ chế nguyên liệu sẵn và để tủ lạnh, rau củ thái nhỏ trước, hôm sau chỉ cần lấy ra nấu.

Cơm rang kim chi

Cơm rang là món vô cùng quen thuộc trong nhiều gia đình Việt Nam, bạn hãy tận dụng cơm thừa từ bữa trước để có món cơm rang kim chi lạ miệng này nhé!

Cơm rang dưa cá


Vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng của khô cá mặn, vị chua chua của dưa cải muối sẽ làm cho món cơm rang quen thuộc trở nên lạ miệng hấp dẫn.

Cơm rang gà

Bữa sáng nhà bạn sẽ rất đầy đủ chất dinh dưỡng với món cơm rang gà. Tuy hơi mất công một chút và phải sử dụng khá nhiều gia vị, nhưng kết quả chắc chắn sẽ làm các thành viên gia đình bạn đều hài lòng.

5. Súp

Súp là món ăn sáng bổ dưỡng, nóng hổi, thích hợp với mùa lạnh. Bạn ăn kèm với bánh mì nướng nữa là đã có bữa sáng đủ năng lượng. Những món súp có nguyên liệu là thịt và rau củ, khi nấu sử dụng máy xay sinh tố sẽ giảm đáng kể thời gian nấu nướng.

Súp bông cải

Với vị thơm và béo đặc trưng của phô mai, món súp bông cải trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết!

Súp gà

Món súp thịt gà vừa ngon vừa bổ chắc chắn sẽ là món ăn sáng tuyệt ngon khiến cả nhà hài lòng.

Súp bí đỏ

Thỉnh thoảng chị em hãy thử làm súp bí đỏ cho cả nhà nhé! Món súp này vừa bổ vừa ngon đấy!

Theo Hồng Nhung - Yeutretho