Cơm tối 90K toàn món nóng hôi hổi

1. Đậu phụ sốt cay

Cách làm:

- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ vừa ăn, cho vào nồi nước luộc với một ít gừng cho đến khi miếng đậu săn lại.

- Ướp thịt với tiêu và nước mắm, băm nhuyễn sả ra. Phi thơm sả trên chảo, cho thịt vào xào. Thêm gia vị, một ít nước bột ngô vào rồi đun đến khi sốt hơi sánh lại.

- Cho đậu phụ vào, đảo nhẹ nhàng cho đậu ngấm gia vị, rắc hành lá lên trên rồi tắt bếp.

2. Hoa lơ luộc

Khi làm món hoa lơ luộc, bạn chỉ cần chú ý là: khi vừa luộc xong, bạn nên nhúng rau củ qua nước lạnh để giữ độ ngọt và màu sắc tươi tắn cho món ăn nhé!

3. Canh khoai tây hầm thịt bò

Khoai tây nấu với thịt bò rất thơm và hợp, và một đặc điểm của món canh này là càng đun thì sẽ càng ngon. Ngoài khoai tây và thịt bò là 2 thành phần chính, các bạn có thể nấu thêm các loại rau khác như hoa lơ, bắp cải, ngô non...

Cách làm:

- Rửa sạch thịt bò, thái thành từng miếng cỡ khoảng 3cm rồi cho vào luộc qua. Sau đó, vớt thịt ra, rửa sạch rồi bắt đầu cho vào hầm.

- Trong lúc đó, các bạn xào cho cà chua thật nát rồi đổ vào hầm cùng với thịt bò. Chú ý nêm nếm vừa ăn.

- Khi thịt bò đã mềm được một nửa thì chúng ta cho khoai tây và cà rốt vào đun cùng. Đến khi tất cả đều chín mềm thì cho nốt đậu que vào, đun chín là xong.

Giúp bạn đi chợ (Cho 3 đến 4 người ăn). Tổng số tiền: 90.000đ

- 200g thịt xay: 18.000đ
- 200g thịt dải bò: 30.000đ
- 5 bìa đậu phụ: 10.000đ
- 2 củ khoai tây: 5.000đ
- 1 củ cà rốt: 2.000đ
- 100g đậu que: 2.000đ
- 2 quả cà chua: 4.000đ
- 2 cây súp lơ: 15.000đ
- Hành lá: 2.000đ
- Gia vị (Gừng, sả...): 2.000đ

Theo Hồng Nhung - yeutretho.com