Cơm thịt gà xiên nướng hấp dẫn

1. Gà xiên nướng chảo

Cách làm:

- Thái thịt gà và ớt ngọt thành những miếng vuông vừa ăn.

- Trộn đều sa tế, dầu mè, đường và xì dầu lại với nhau rồi cho vào ướp thịt gà trong khoảng 15'.

- Xiên thịt gà và ớt xen kẽ nhau rồi cho vào chảo nướng. Các bạn chỉ cần dùng chảo dày và không cho dầu ăn vào chảo là được. Chú ý quét đều nước ướp gà lên xiên thịt trước khi nướng nhé!

- Khi thịt chín, các bạn rắc đều vừng rang lên.

2. Salad trộn

Để có một món rau cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà không tốn nhiều thời gian, bạn có thể đơn giản trộn một đĩa salad cùng với nước sốt thật ngon là được.

3. Canh cà chua sườn

- Ngâm rửa sạch cà chua và hành lá, cắt cà chua thành từng miếng múi cau. Đối với sườn, bạn cũng rửa qua bằng nước cho sạch hết chất bẩn. Rửa sạch gừng rồi thái thành lát mỏng.

- Cho sườn và gừng vào nồi nước đun lên, chú ý vớt bọt trong lúc đun. Đến khi sườn chín mềm, bạn cho cà chua vào đun. Khi cà chua đã mềm, bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, xắt thêm hành lá lên trên rồi múc ra tô.

Giúp bạn đi chợ (Cho 3 đến 4 người ăn). Tổng số tiền: 106.000đ

- 500g thịt ức gà: 45.000đ

- 300g sườn: 27.000đ

- 4 quả cà chua: 10.000đ

- 2 quả dưa chuột: 3.000đ

- 1 quả ớt chuông: 5.000đ

- 1 bó rau xà lách: 5.000đ

- 1 củ cà rốt: 2.000đ

- Hành lá: 2.000đ

- Vừng trắng: 2.000đ

- Gia vị (Giấm, đường, sa tế, dầu ô liu, gừng...): 5.000đ

Theo Hồng Nhung - Yeutretho