Nguyên Liệu :
Rau ngót - 2 bó
Giò sống - 50gr
Nấm mèo - 1 tai
Hành lá -
Gia vị -
Chế Biến :
Hướng dẫn cách làm canh rau ngót nấu ngọt:
Bước 1: Nấm mèo rửa qua với nước sau đó ngâm trong nước ấm cho nấm nở. Sau đó rửa sạch và thái nhuyễn.
Bước 2: Hành lá rửa sạch, thái nhỏ rồi trộn chung với giò sống, thêm 1/2 thìa cà phê nước mắm, 1/4 thìa mì chính, chút ít tiêu và nấm mèo đã thái vào, trộn đều.
Bước 3: Thoa một ít dầu ăn vào tay để vo giò sống thành những viên mọc tròn nhỏ.
Cho 400ml nước vào nồi bắc lên bếp, khi nước sôi bạn thả những viên mọc vào nấu cùng.
Đun đến khi khi mọc chín nổi lên trên thì cho rau ngót đã rửa sạch vào.
Khi canh sôi trở lại thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, múc canh ra bát.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món canh rau ngót nấu mọc.
Theo Zing.vn
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]