Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn

Nguyên Liệu :

khoai tây - 3 củ
cà rốt - 1 củ
nấm (nấm rơm, nấm nút hoặc nấm kim châm…) - 200gr
nước dùng xương hoặc nước dùng gà - 200 ml

Chế Biến :

1, Khoai tây cắt miếng vừa ăn. Cà rốt cắt khoanh tròn nhỏ. Nấm xắt mỏng.

2, Nước xương hoặc nước gà có thể ninh để sẵn bắc lên bêp chờ nước sôi thì cho khoai tây cùng cà rốt vào, nêm nếm cho vừa ăn.

Đợi 5 phút hãy cho nấm vào, nước sôi lại thì tắt bếp, rắc chút hành lá cho thêm đậm đà mùi vị.

3, Múc canh khoai tây nấu nấm ra bát, dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món canh khoai tây nấu nấm này nhé! ^ ^

Theo Zing.vn