Cách nấu thịt gà lá chanh ngon chuẩn vị

1 muỗng súp mắm tôm 

1 muỗng súp đường 

1 muỗng cà phê ớt bột 

1 muỗng cà phê tiêu 

2 muỗng súp mắm 

1 muỗng cà phê muối 

2 muỗng cà phê bột ngọt 

1 trái ớt tươi

Cách làm:

Thịt gà mua về rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.

Lá chanh rửa sạch một nữa vò nát còn một nữa thái chỉ.

Cho thịt gà vào nồi cùng lá chanh, muối, tiêu, mắm tôm, mắm, đường, bột ngọt, ớt bột, ớt tươi, và hành tăm đập dập, trộn đều ướp trong 30 phút cho ngấm.

Bắc nồi lên bếp nấu với lửa lớn và dùng đũa đảo cho đều để thịt gà chín tái.

Cho vào nồi 100ml nước lọc sau đó đậy nắp lại và nấu với lửa nhỏ.

Sau 30 phút thì thịt gà đã chín mềm, nước thịt kho sắt lại thì cho lá chanh thái chỉ vào trộn đều rồi tắt bếp.

Múc thịt gà kho ra tô rồi bày ra bàn mời mọi người cùng thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!