Nguyên liệu làm pho mai que
Bột mỳ: 350g
Phô mai mozzarella
Trứng gà: 2 quả
Sữa tươi: 200ml
Lá rau mùi tây băm nhỏ
Vụn bánh mỳ hoặc bột chiên xù
Hướng dẫn cách làm phô mai que
Dưới đây, là mẹo làm phô mai que giòn rụm tại nhà:
Bước 1: Trước tiên, đổ bột chiên xù ra bát tô, sau đó cho mùi tây băm nhỏ và trộn đều. (Nếu bạn không thích ăn mùi tây có thể bỏ qua bước này)
Bước 2: Đập trứng vào bát, rồi thêm sữa tươi đánh đều cho hỗn hợp nhuyễn và mịn.
Bước 3: Tiếp tục thực hiện hướng dẫn làm phô mai que, cắt phô mai thành từng khúc vừa ăn, sau đó lăn vào bột mì cho bột phủ đều thanh phô mai.
Bước 4: Tiếp tục nhúng phô mai vào bát trứng, lăn qua lại để thanh phô mai đều vào bột chiên xù. Làm lần lượt với hết chỗ phô mai còn lại, rồi xếp ra đĩa.
Bước 5: Đổ dầu vào chảo, đun sôi dầu. Sau đó thả từ chiếc phô mai vào chiên vàng hai mặt. Chú ú vặn nhỏ lửa để phô mai que chín đều và không bị cháy.
Yêu cầu thưởng thức món phô mai que
Phô mai que ăn kèm với tương ớt tuyệt ngon
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]