1.Nguyên liệu:
– Tôm: 200 gram
– Cà chua: 2 quả
– Nấm: 1/2 bịch
– Đâu hủ: 1 bìa
– Gia vị nêm: hạt nêm, tiêu, ớt, hành lá, thì là.
2.Cách làm:
Cà chua, nấm, đậu hủ cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Thái nhuyễn đầu hành lá và tỏi thì đập nhuyễn.
-Tôm chúng ta rửa sạch, ngắt đầu tôm để riêng ra, lấy chỉ tôm ở sống lưng của tôm rồi rửa sạch lại một lần nữa. Tôm chúng ta rửa sạch, ngắt đầu tôm để riêng ra, lấy chỉ tôm ở sống lưng của tôm rồi rửa sạch lại một lần nữa.
-Cho dầu ăn vào nồi trước sau đó lần lượt cho tỏi và đầu hành, ớt vào rang sơ cho đến khi chuyển sang màu vàng thì cho đầu tôm vào xào chung (đầu tôm sẽ cho ra gạch tôm làm cho nước dùng ngọt và sẽ có màu đẹp)
- Cho cà chua vào xào chung với nhau cho đến khi ta thấy hỗn hợp cho ra một màu đỏ từ gạch tôm và cà chua thì bắt đầu cho tôm . Sau đó đổ nước và những nguyên liệu còn lại vào . Nếm cho sao vừa ăn .
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]