Nguyên liệu:
- 500 gr thịt ba chỉ
- 4 tép tỏi
- 1 miếng gừng thái lát
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh nước tương đen có thể thay
- 1/2 muỗng cà phê nước màu kho thịt
- 3 cánh hoa hồi
- 500 ml nước dừa tươi hay nước lạnh
- Muối, đường phèn...
Bước 1: Thịt rửa sạch, cạo hết lông trên bì. Nấu 1 nồi nước sôi, cho thịt vào luộc 7 phút, sau đó vớt ra thái miếng vuông.
Trình bày: Cho thịt ra dĩa, rắc hành lá lên, dùng nóng với cơm rất tuyệt vời.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Giadinh
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]