Bữa tối 90K đủ chất với những món ngon dễ nấu

Kể cả khi không có nhiều thời gian chế biến, bạn vẫn có thể chuẩn bị một bữa cơm ngon lành cho cả nhà ăn tối cùng nhau.

1. Trứng rán thịt

Trứng rán thịt cũng là một món ăn đơn giản và không mất nhiều thời gian. Bạn có thể tham khảo cách trình bày cuộn trứng này để thay đổi cho món ăn đẹp mắt hơn. Khi mua thịt, bạn chú ý mua phần thịt đã được xay hoặc băm thật nhuyễn nhé!

Cách làm:

- Đánh tan trứng với một ít thịt băm và hành lá thái nhỏ rồi nêm thêm chút gia vị cho vừa. Các bạn chú ý băm thịt thật nhỏ để trứng có thể tráng mỏng và thịt không bị sống.

- Để chảo nóng, thêm một chút xíu dầu để láng chảo rồi đổ trứng vào dàn mỏng.

- Khi thấy trứng đã chín được khoảng 2/3, bạn nhanh tay gập trứng vào.

2. Bò xào rau củ

Thịt bò xào rau củ là một món ăn tiết kiệm thời gian chế biến mà lại cực ngon lành. Phần hấp dẫn nhất của món bò xào chính là phần nước sốt đấy!

Cách làm:

- Sơ chế, cắt nhỏ ớt chuông, cà rốt và hành tây. Ướp thịt bò với tiêu và gia vị trong khoảng 15-20 phút. Pha nước tương, dầu hào, tiêu đen và nước vào 1 bát nhỏ để làm nước sốt.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm lên, sau đó cho thịt bò vào đảo qua. Thêm các loại rau củ và đổ nước sốt vào, xào đến khi rau củ mềm và thịt bò chín hết thì tắt bếp.

3. Su su luộc

Nước su su luộc rất mát vì thế chúng ta nên tận dụng phần nước này để làm canh luôn. Để cho đĩa su su đẹp mắt và bữa ăn thêm chất dinh dưỡng, các bạn có thể luộc cùng vài miếng cà rốt nữa. Với su su luộc, bạn chuẩn bị xì dầu hay muối vừng để chấm ăn kèm đều ngon cả.

Giúp bạn đi chợ (Cho 3 đến 4 người ăn). Tổng số tiền: 94.000đ

- 100g thịt xay: 9.000đ

- 200g thịt bò: 48.000đ

- 4 quả trứng gà: 10.000đ

- 1 quả ớt chuông: 5.000đ

- 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây: 10.000đ

- 3 quả su su: 6.000đ

- Hành lá: 2.000đ

- Muối vừng: 2.000đ

- Gia vị (Nước tương, dầu hào...): 2.000đ

Theo Hồng Nhung - Yeutretho