Bé làm đầu bếp: bim bim phô mai ăn vặt miễn chê!

Tự làm bim bim ở nhà vừa vui lại đảm bảo thơm ngon, an toàn hơn mua ở ngoài rất nhiều! Công thức rất đơn giản, bố mẹ hãy giúp bé thực hiện nhé!

Chuẩn bị:

- 140g bột mì, 5g bột nở

- 230g phô mai cheddar

- 2 lòng đỏ trứng

- 5g bột tỏi, 5g bột hành (có thể thay bằng nước ép)

- 10g muối, 10g đường

Cách làm:


Bước 1:

- Trước tiên, các bạn cần bào nhỏ phô mai ra


Bước 2:

- Nhào kĩ phô mai bào với tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị.

- Mách nhỏ: các bạn nên trộn các thành phần khô với nhau trước, sau đó mới cho trứng vào nhào thì hỗn hợp sẽ đều hơn đấy!

Bước 3:

- Cán hỗn hợp mỏng chừng 0,5cm rồi cắt thành từng miếng tùy ý. Các bạn cũng có thể dùng khuôn cắt bánh để tạo hình cho bim bim đẹp hơn nhé!


Bước 4:

- Làm nóng lò nướng đến 180 độ C rồi cho bim bim vào nướng trong khoảng 15'.

- Nếu không có lò nướng thì các bạn cho bim bim vào chảo dầu sôi để chiên cũng được!

Bim bim vừa xinh vừa thơm lừng của bé đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đó!

Từng miếng bánh vàng ươm trông cực hấp dẫn!

Chúc bé và cả nhà thành công với món ăn vặt thú vị này nhé!

Theo Hồng Nhung - Yeutretho