1. Gỏi mực chua cay
Món này ngọt vị mực lại giòn vị rau củ và có độ cân bằng giữa các vị chua cay mặn ngọt nên rất dễ ăn, ăn nhiều mà không bị nặng bụng và cũng không ngán. Thưởng thức vị ngọt và cay trong ngày trở gió như thế này thì còn gì bằng.
Chuẩn bị:
- 250gr mực nang loại vừa
- 1 - 2 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột to
- Hành phi
- Đậu phộng (lạc) rang, giã dập
- 1 quả chanh vàng
- Gia vị: tương ớt, ketchup, muối, đường, nước mắm.
2. Ngao xào cay
Món ngao xào cay có vịi đậm đà bởi nhiều loại gia vị như hành, gừng, ớt, tỏi, xì dầu… nên sẽ là món nhậu khiến xã nhà bạn khó cưỡng.
Chuẩn bị:
- 15 - 20 con ngao
- 2 quả ớt xanh
- 10g ớt chuông đỏ
- 10g cần tây, vài cọng hành lá, gừng
- 15g tương ớt Hàn Quốc
- Xì dầu, đường, muối, ớt khô, hạt tiêu
3. Cật heo trộn cay
Cật heo trộn cay là món nhậu ngon dành cho xã. Món nhậu này có vị giòn, mát, cay cay hợp khẩu vị dễ khiến xã phải suýt xoa trong ngày trời trở lạnh.
Chuẩn bị:
- Hai cái cật heo
- Hành lá, ớt hiểm, 2 tép tỏi, hạt tiêu, dấm, dầu mè, gia vị...
4. Thịt lợn giả bò khô
Thịt lợn giả bò khô vừa tiết kiệm cho chị em mà vẫn đảm bảo "tốn bia" và thơm ngon chảy nước miếng.
Chuẩn bị:
- Thịt lợn mông: 3 lạng
- 3 củ sả
- Một gói ngũ vị hương
- Một gói bột điều nhỏ
- Đường, bột canh, ớt bột.
Chúc các mẹ thành công với 4 món nhậu cay nóng cho xã nhân ngày trở lạn
Theo Yeutretho
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]