Món bánh mì cuộn tôm giòn xốp vừa ngon vừa đậm vị đều có thể dùng vào các buổi trưa lẫn buổi tối. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu và hướng dẫn cho các bạn cách làm món bánh mì cuộn tôm đơn giản ngay tại nhà.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 6 lát ruột bánh mì vuông
– 200g tôm tươi
– 1 quả trứng
– 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
– Hành lá cắt nhỏ
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 2 muỗng cà phê dầu mè
– Bột bắp
Cách làm món bánh mì cuộn tôm:
– Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ đầu và đuôi tôm rồi lột hết vỏ. Dùng đầu mũi dao khía dọc sống lưng tôm rồi cấy bỏ hết chỉ đen trên lưng tôm. Sau đó cho tôm vào máy xay nhuyễn.
– Bước 2: Cho tôm đã xay vào một chiếc bát lớn rồi đập quả trứng vô bát và cho thêm hành lá, tỏi, muối cùng dầu mè vào trộn đều cùng tôm trong khoảng 3 phút.
– Bước 3: Cán mỏng các miếng ruột bánh mì vuông đã bỏ vỏ để bánh trở nên mịn và dai hơn. Sau đó rải lên mặt bánh mì một ít bộp bắp rồi mới xếp nhân tôm đã trộn đều vào miếng bánh mì và cuộn tròn lại giống khi làm các món gỏi hay món nem.
– Bước 4: Đổ dầu ăn ngập chảo sau đó đun sôi dầu trong chảo. Chờ đến khi dầu ăn đã sôi, cho các miếng bánh cuộn tôm vào chiên đều với lửa vừa. Nhớ để ý lật đều để tránh cho vỏ bánh bị cháy đen mà nhân bên trong vẫn chưa chín.
– Bước 5: Chiên đến khi bánh chuyển màu vàng thì vớt ra đĩa cho ráo dầu ăn. Sau đó cắt nhỏ miếng bánh thành các miếng vừa ăn là có thể dùng ngay được.
Với món bánh mì cuộn tôm này. bạn có thể dùng kèm với sốt mayonnaise hay sốt cà chua (katchup) tùy sở thích để tăng thêm khẩu vị ưa thích. Khi dùng món ngon này, bạn ban đầu sẻ cảm nhận được vị giòn xốp của vỏ bánh mì được chiên đều và sau đó là đến vị đậm đà của hương vị tôm tươi bên trong món bánh. Quả là một món ăn kết hợp vô cùng độc đáo cho vị giác của bạn.
Top
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]
Liên kết mạng xã hội
