Súp ngô non

Nguyên liệu: (6 người ăn)

-300 g thịt lợn muối.
-30 g bơ.
-750 g khoai tây gọt vỏ cắt hạt lựu.
-450 g hạt ngô non.
-1,5 thìa canh sữa tươi.
-1 củ hành.

​

Cách làm:

Hành và thịt muối cắt nhỏ. Đun nóng bơ trong chảo lớn, cho hành và thịt vào đảo đều, để lửa vừa đến khi thịt chín vàng đều thì cho khoai tây và bước vào để hầm. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, đậy nắp đun thêm 10 phút.