3 thứ sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi ăn rau

Có lẽ chưa bao giờ chất lượng các loại rau xanh ở Việt Nam đủ để mang lại niềm tin cho tất cả mọi người. Chưa kể đến vụ việc tưới nhớt thải lên rau muống mới bị phát hiện gần đây, vấn đề hàm lượng thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng vượt quá mức cho phép đã khiến việc mua và chế biến những món ăn từ rau trở thành một trò đánh cược thực sự đối với sức khỏe. Tuy nhiên, có 3 thứ đơn giản có thể khiến cho rau trở nên sạch hơn đáng kể, giúp bạn cảm thấy yên tâm hơn nếu muốn thưởng thức một món rau nào đó.

Giấm ăn

Giấm ăn là chất có thế loại bỏ tàn dư thuốc trừ sâu trên các loại rau một cách hiệu quả. Bạn chỉ cần pha loãng giấm ăn vào nước theo tỷ lệ 1:9, sau đó ngâm rau vào trong đó, khuấy đều chúng trong dung dịch. Quá trình này thực hiện trong vòng khoảng 10 phút, sau đó bạn vớt rau ra và rửa lại lần nữa bằng nước đun sôi để nguội là ổn.

Bột nghệ