Ẩm thực

Công thức trà dễ thực hiện và dễ gây nghiện này quả thật là trợ thủ hoàn hảo cho sức khỏe trong những ngày thời tiết thất thường.

Phú Yên nổi tiếng là "thiên đường" của những món hải sản tuyệt ngon, khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi không quên.

Những món ăn làm từ sâu rừng, chuột đồng, hay các loại côn trùng đã đủ khiến nhiều thực khách sởn gai ốc, nhưng người Mường ở miền Tây Thanh Hóa lại có một món ăn “độc” hơn, gây “sốc” hơn mà chỉ khách quý mới được thết đãi. Đó là đặc sản nòng nọc.

Món đồ uống hấp dẫn này là sự kết hợp tuyệt vời của sinh tố và kem đá bào mát lạnh với các lớp dưa vàng và dưa bở tách biệt cho hương vị vô cùng tuyệt vời.

Lai Châu không chỉ nổi tiếng bởi thiên nhiên tươi đẹp mà nơi đây còn có những món ăn độc đáo mang đậm chất núi rừng như : pa pính tộp, rêu đá, lam nhọ...

Tới Nha Trang không chỉ là tắm biển mà bạn còn được thưởng thức nhiều món ăn ngon.

5 món ăn thanh mát này đảm bảo sẽ giúp cả nhà ngon miệng ngay cả trong những ngày thời tiết nắng nóng gay gắt.

Đã chán ngán những món ăn từ thịt, dù đã đổi cách chế biến liên tục từ thịt rang cháy cạnh, thịt quay, thịt kho... bạn hãy đổi sang món cá hấp khế. Đảm bảo món ăn này sẽ hấp dẫn bạn từ miếng đầu tiên với vị ngọt lừ của cá quyện với vị chua của khế, vị cay của gừng.

Nếu du khách đến Điện Biên mà không được thưởng thức hương vị ẩm thực đặc sắc của đồng bào Thái nơi đây, đặc biệt là món nướng đậm đà thơm ngon, thì coi như chưa đến.

Những cục đất sau khi đào về được người dân đem gọt tỉ mỉ, xắt thành miếng nhỏ như bánh quy. Đất có thể ăn sống hoặc đem hun khói với lá sim tươi. Đây là món ăn lạ, rất hiếm thấy ở Việt Nam.

Người lần đầu đến Sài Gòn có thể bất ngờ với thời tiết oi bức cùng những cơn nắng hè như muốn vỡ đầu. Chính vì quanh năm nắng nóng nên người Sài Gòn có vô vàn các thức uống giải khát vừa giải nhiệt cơ thể, vừa có thể xem như một nét đặc trưng khó nơi nào sánh bằng.

Quy Nhơn (Bình Định) không chỉ mê lòng người bởi khung cảnh biển xanh - trời xanh mà còn níu chân du khách bởi những món ăn dân dã.

Trưa hè nắng nóng, có cốc chè bưởi mát lạnh ngọt thơm, lại có phần cùi bưởi dai dai, sần sật còn gì tuyệt hơn. Cách làm chè bưởi không quá phức tạp như nhiều người nghĩ, chỉ cần làm tốt khâu xử lý cùi bưởi, mọi khâu khác chỉ là chuyện nhỏ.

Không chỉ ở Việt Nam người dân chết mê với thiên đường ăn vặt mà các nước trên thế giới cũng vậy, họ cũng có rất nhiều sáng tạo các món ăn vặt ngon hết nấc.

Các tín đồ ăn vặt chắc chắn sẽ không thể bỏ lỡ cơ hội khám phá vô số những món ăn thơm ngon, quyến rũ vượt khỏi biên giới Việt Nam này.

Tuy chỉ mới xuất hiện ở Hà Nội thời gian gần đây nhưng món mực khổng lồ đã nhanh chóng tạo nên “cơn sốt” và được nhiều bạn trẻ lùng sục tìm mua.

Lẩu là món ăn vô cùng được ưa chuộng, nhất là vào những dịp tụ họp gia đình, bạn bè. Đừng ngần ngại khi thưởng thức lẩu giữa tiết trời mùa hè, vì lẩu ốc, vịt om sấu hay bò nhúng dấm,… chính là những món ăn được sinh ra để bạn “thỏa mãn” cơn thèm ngay cả trong những ngày nắng nóng.

Từ bánh sừng bò của Ý đến Aloo Paratha của Pakistan, mỗi đất nước lại có các món ăn sáng cực kì khác biệt, phản ánh nền văn hóa ẩm thực và phần nào tính cách của họ.

Với những nguyên liệu quen thuộc và thời gian chế biến nhanh, món cà ri gà hấp dẫn này cực phù hợp cho những ngày trời mưa gió.

Giới trẻ ở TP.HCM vốn năng động và luôn dẫn đầu trào lưu của nhiều món ăn vặt nổi tiếng.