Ẩm thực

Trong danh sách 23 điểm đến có nên ẩm thực đường phố tuyệt vời nhất thế giới mà CNN công bố có TP.HCM của Việt Nam.

Cuộc cách mạng trong ngành ẩm thực để thỏa mãn dạ dày đang phát triển trên toàn cầu với tốc độ chóng mặt. Hãy cùng điểm danh 14 lễ hội ẩm thực ấn tượng nhất thế giới dành cho bất cứ thực khách nào muốn thưởng thức những món đặc biệt.

Bạn nghĩ những người siêu giàu sẽ ăn những món gì, nấm cục, trứng cá muối… Nhưng những người giàu ngoài ăn ngon, họ cũng tìm kiếm những sáng tạo độc đáo. CNBC đã ghi lại một số những hoạt động tiêu khiển tốn kém và đắt tiền nhất mà những người giàu có đã và đang tận hưởng.

Một cốc rượu gạo, một cốc xì dầu, một cốc dầu mè thơm, thêm một chút húng quế, tạo ra một mùi vị vô cùng đặc trưng!

Ẩm thực Trà Vinh còn nổi tiếng nhờ sự phong phú, đa dạng trong các món ăn, trong đó loi choi sả ớt là một trong những món bạn nhất định phải thửa trong hành trình khám phá vùng đất này.

Từ những chiếc bánh macaron đầy màu sắc, các loại bánh ngọt dịu đến những chiếc bánh pancake mỏng tang thơm lừng… những đầu bếp Pháp tài ba đã không ngừng tìm tòi để tạo ra các món khai vị và tráng miệng hoàn hảo để giới thiệu đến thực khách.

Trong chuyến ghé thăm xã Tự Do, một xã với toàn bộ người dân thuộc dân tộc Mường ở huyện Lạc Sơn, Hòa Bình chúng tôi đã có dịp thưởng thức những món ăn truyền thống đặc trưng của người Mường vô cùng độc đáo và ấn tượng.

Còn gì thú vị hơn khi bữa tối ngày mưa gió, tiết trời mát mẻ dễ chịu được quây quần bên mâm cơm gia đình, thưởng thức món cá khô rim chua ngọt cùng cơm nóng hổi, hít hà, xuýt xoa và cảm nhận tình yêu thương từ món ăn của người nấu.

Không cần phải thịt, cá cầu kỳ, chỉ với bát nấm kho măng lạ miệng, hấp dẫn, đảm bảo bạn sẽ "đánh bay" nồi cơm trong vòng "vài nốt nhạc".

Thịt nướng Hàn Quốc khiến bạn chết mê bởi hương vị vô cùng đặc trưng và hấp dẫn. Giờ đây bạn đã có thể tái hiện mùi vị tuyệt vời ấy với công thức làm sốt ướp thịt dưới đây.

Những miếng thịt xông khói thơm mềm, bọc bên trong là một lớp phô mai béo ngậy cùng cơm trắng ngọt dẻo. Nướng một chút trên bếp cho dậy mùi là bạn đã có ngay món ăn ngon tuyệt rồi.

Với vẻ ngoài sần sùi và mùi thơm đặc trưng, ai cũng nghĩ rằng đây là quả chanh thật. Mọi người đã vô cùng kinh ngạc khi “quả chanh” được bổ đôi, hóa ra đây là một chiếc bánh ngọt siêu cầu kỳ.

Những miếng thịt được chiên giòn rụm nóng hổi, thấm đẫm sốt chua ngọt đậm đà, còn gì tuyệt vời hơn món ăn đầy hấp dẫn này trong một ngày mát trời như hôm nay!

Món kem sầu riêng mát lạnh, béo ngậy, thơm ngọt vị sầu riêng sẽ "thỏa mãn" bất cứ những ai thưởng thức.

Ở Gành yến đá nhiều vô kể, đá nằm chen nhau ôm chầm lấy biển và nhoài ra cả ngoài xa. Để rồi mỗi khi xô bờ, sóng gặp đá tạo nên tiếng lao xao, ì oạp với đủ cung bậc như khúc tự tình dành tặng cho nơi đây suốt ngàn năm qua.

Tại những nhà hàng cao nhất thế giới, du khách có thể vừa thưởng thức món ăn vừa ngằm cảnh từ trên cao.

Nghệ thuật ẩm thực không chỉ là kĩ thuật nấu khéo léo hay món ngon vật lạ mà còn ở những quy tắc ăn uống khác biệt ở mỗi quốc gia, mỗi nền văn hóa. Dưới đây là những tips giúp các tín đồ du lịch tránh khỏi phút bối rối không đáng có khi tham gia vào một bữa tiệc ở một vài quốc gia trên thế giới.

Vùng đất Tây Tạng huyền bí không chỉ để lại nhiều dấu ấn cho du khách về thiên nhiên và con người, mà ẩm thực nơi đây cũng chứa đầy những điều thú vị. Cũng là những món ăn, thức uống quen thuộc như mỳ, bánh mỳ, cơm, sữa chua, trà, hương vị đất Tạng có một nét riêng khó lẫn.

Ẩm thực bốn phương dù có phong phú đến đâu thì hương vị quê hương Việt Nam vẫn là thân quen và gây thương nhớ nhất! Hãy cùng TTTD đến Góc Hà Nội để thưởng thức những món ăn mang đậm chất quê hương nhé

Giới nhà giàu Dubai sẵn sàng bỏ ra tới 4,6 tỷ đồng chỉ để mua 1 chiếc bánh pizza.