20 quốc gia có nền ẩm thực tuyệt nhất thế giới (P.1)

Giống như nhiều món ăn Châu Á khác, đồ Thái sử dụng gạo làm thành phần chính. Có 5 hương vị cơ bản mà bạn có thể thấy ở hầu hết các món ăn, đó là chanh, nước mắm đậm đà, ớt, muối và độ ngọt (thường do thêm đường cọ).

Một số gợi ý:

Tom Yam Goong: một món súp ngon tuyệt với lá chanh, kalgan, laim, ớt, dừa, tôm và kem

Pad Thái: một món phở xào làm từ đậu phụ, trứng, me và các nguyên liệu khác

Som Tam: một món salad đu đủ rất cay

Đồ uống nên thử: Thái Lan có rất nhiều nhà máy bia, vậy nên hãy uống thử bia ở đây. Một loại rượu địa phương khá mạng là Sang Som, được chưng cất từ mía.

7. Nhật Bản

Đồ ăn Nhật Bản rất đặc biệt mà không bao giờ có thể nhầm được. Sushi, sashimi, unagi và rượu sake... tất cả mọi người đều biết về chúng. Nhưng những món ăn này không chỉ có công thức và thành phẩm, mà còn là văn hóa truyền thống bản địa nữa. Không có gì đáng ngạc nhiên khi họ có thể khiến cho cả thế giới phải dùng đũa thay vì dao và dĩa.

Một số gợi ý:

Tempura: các món chiên được cả thế giới yêu thích

Wagashi: một loại đồ ngọt làm từ đậu đỏ

Unagi: món lươn

Soba và Udon: mỳ tươi và các nguyên liệu khác

Tonkatsu: thịt lợn cốt-lết

Đồ uống nên thử: bia Yakitori, rượu sake, trà

Thông thường người Nhật phục vụ món ăn với rượu gạo truyền thống: sake. Hương vị của nó giống vodka hơn là rượu vang. Hơn nữa, nó thường được phục vụ nóng. Vậy nên hãy cẩn thận khi người phục vụ mang rượu tới, đừng quá vội vàng mà nên uống thật chậm thôi.

Lưu ý: khi một người rót rượu cho bạn, hãy đỡ ly bằng cả hai tay và nhớ nói cảm ơn.

8. Ukraina

Đồ ăn ở đây rất ngậy và ngon. Nhiều loại bánh ngọt, súp, thịt và hỗn hợp của hương vị tuyệt với khác, tất cả đều có thể tìm thấy trong đồ ăn Ukraina.

Món súp của cải đường nổi tiếng của Nga, borsch, thực chất có nguồn gốc từ Ulraina. Súp củ cải đường Ukraina có chút khác biệt với ở Nga, nhưng bạn sẽ khó để nhậ ra điều ấy.

Một số gợi ý:

Borsch: món súp củ cải đường, có thể nấu với mọi thứ còn lại trong tủ lạnh

Salo: thịt lợn muối

Gorilka: một loại vodka cực mạnh làm tại nhà

Vareniki: pasta nhồi với nhân là khoai tây, bắp cải, phô mai hoặc anh đào

Zraki: thịt bò cốt-lết

Đồ uống nên thử: Gorilka, trà đen, nước ép nam việt quất

Lưu ý: Thay vì uống vodka và ăn kèm dưa chua, ở đây gorilka được phục vụ kèm salo

9. Trung Quốc

Không phải ngẫu nhiên mà bạn có thể tìm thấy món ăn Trung Quốc ở khắp mọi nơi. Nhưng hãy nhớ, các nhà hàng món Trung rất dễ bị làm giả. Làm thế nào để phân biệt được? Nếu đang muốn tìm nhà ahfng Trung Quốc ở nơi bạn ở, chọn quán nào mà thực khách là người Trung Quốc, không phải khách du lịch là được.

Một số gợi ý:

Đậu chiên: hơi giống một miếng bánh mỳ, nó giúp bạn giảm nhiệt gây ra bởi các món ăn cay nóng

Đậu phụ: một thứ rất nhạt nhẽo, giống như phô mai đậu nành, nhưng khi được xào cùng gia vị, thì không gì tuyệt vời hơn thế

Mỳ: nó có rất nhiều hương vị khác nhau, hãy sẵn sàng để cảm nhận hương vị như thiên đường này

Yến sào: một món canh được làm bởi thử giống như thạch từ tổ chim trên vách đá.

Chop suey: thịt hoặc tôm xào cùng rau (nấm, hạt dẻ, măng, giá), thường ăn kèm với cơm

Đồ uống nên thử: trà và các loại bia Trung Quốc

10. Ấn Độ

Bò là một con vật linh thiêng ở đây, và phần lớn người Ấn Độ ăn chay. Món ăn truyền thống Ấn Độ dùng rất nhiều gia vị và nước sốt. Họ cũng rất thích phô mai trắng làm tại nhà: Panir. Mọi món ăn truyền thống đều dùng kèm bánh mỳ naan. Tất nhiên, gạo cũng là một thành phần chính tỏng đồ ăn ở đây.

Nhắc tới rượu, bạn sẽ không thể tìm thấy chúng trên mảnh đất này. Chỉ có Goa lafmosn đồ uống nổi tiếng trong các buổi tiệc.

Một số gợi ý:

Paneer Butter Masala: món ăn phổ biến nhất Ấn Độ, có thể tìm thấy ở bất cứ đâu. Nó làm từ cà chua nghiền với kem cũng các loại thảo mộc truyền thống và gia vị

Aloo Gobi: một món ăn phụ làm từ khoai tây và súp lơ

Đồ uống nên thử: trà Masala, bia Kingfisher, rượu rum Old Monk

Lưu ý: tốt nhất là chỉ uống nước đóng chai và tốt nhất là ăn những thứ được nấu ngay trước mắt bạn.