Nguyên liệu:
- 200 g phô mai Mozzarella
- 2 lòng đỏ trứng gà
- Bột chiên giòn, bột chiên xù
Nguyên liệu đơn giản cho món phô mai chiên xù.
Cách làm:
- Phô mai cắt thành từng thanh dài, mỏng.
- Đổ bột chiên giòn ra đĩa, lăn phô mai qua bột một lớp dày để khi chiên không bị nứt.
- Đánh tan lòng đỏ trứng gà, nhúng phô mai đã áo bột qua bát trứng.
- Đổ bột chiên xù ra đĩa, lăn phô mai qua bột chiên xù sao cho bột phủ đều trên từng thanh phô mai.
Lăn phô mai lần lượt qua các nguyên liệu rồi đem chiên.
- Xếp phô mai ra đĩa, để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng.
- Đun sôi dầu, thả từng thanh phô mai vào chiên vàng hai mặt.
- Vớt phô mai ra ngoài, để cho ráo dầu hoặc lót giấy thấm dầu dưới đĩa.
Món phô mai chiên xù hấp dẫn.
- Dùng nóng với tương cà, tương ớt, mayonnaise.
Top
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]
Liên kết mạng xã hội
