Search
Thứ 6, 05/06/2015, 15:51 PM

Súp ngô non

(Bí quyết nấu ăn) - Súp ngô non với vị thơm mùi ngô non, ngậy của sữa tươi. Đây là một món ăn ngon và cũng rất dễ làm. Bạn có thể chuẩn bị món ăn này cho bữa ăn nhẹ của gia đình bạn hoặc dùng làm món khai vị rất hợp.

Nguyên liệu: (6 người ăn)

-300 g thịt lợn muối.
-30 g bơ.
-750 g khoai tây gọt vỏ cắt hạt lựu.
-450 g hạt ngô non.
-1,5 thìa canh sữa tươi.
-1 củ hành.

Súp ngô non

Cách làm:

Hành và thịt muối cắt nhỏ. Đun nóng bơ trong chảo lớn, cho hành và thịt vào đảo đều, để lửa vừa đến khi thịt chín vàng đều thì cho khoai tây và bước vào để hầm. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, đậy nắp đun thêm 10 phút.

Cho hỗn hợp hạt ngô non và sữa vào vặn lửa liu riu. Khuấy đều để súp không dính chảo. Khi khoai tây mềm nước sẽ đặc sánh lại.

Chú ý không để xúp sôi sùng sục sau khi cho sữa vào vì nó dễ đóng cục. 

Nếu thêm một vài miếng thịt gà xé nhỏ vào xúp thì càng ngon.

Xem thêm Chân giò hầm thuốc bắc


Món ngon nhà hàng

Quán bún bò chuẩn vị Huế đông nghịt khách ở phố Tây Bùi Viện
Du khách trong nước lẫn quốc tế đến phố Tây Bùi Viện, TP.HCM đều không thể bỏ qua một quán bún bò...
 
Quây quần bên “Mâm”
Giữa nhịp sống hối hả đầy bận rộn lo toan, ý tưởng về một bữa cơm đầm ấm bên những...
 
2 món phở đang khiến cộng đồng ẩm thực Sài Gòn sôi sục: Tô ngập thịt bò giá 2,3 triệu, tô sang chảnh với nguyên chú tôm hùm
Hai loại phở độc đáo này, tô có giá tiền triệu đắt đỏ, tô cũng vài trăm thôi nhưng rất...
 
Những quán ăn nổi tiếng lâu đời và đắt khách ở Sài Gòn
Xe chè Lâm Vinh Mậu của hai anh em người Hoa, bánh đúc vỉa hè hay phở Hòa Pasteur nổi...

Món ngon gia đình

Vịt nấu chao - món ăn nhất định phải thử khi đến Cần Thơ
Vịt nấu chao ngọt, thịt thơm mềm với hương vị độc đáo là món ăn nhất định bạn phải thử...
 
5 cách chế biến thịt ba chỉ ngon quên sầu, ai ăn cũng mê tít
Nếu mê món thịt ba chỉ, hẳn bạn không thể bỏ qua 5 cách chế biến ngon 'thần sầu' này,...
 
Đậu phộng thêm 3 thứ này rồi mới chiên, ngon không cưỡng nỗi
Đậu phộng chiên giòn không chỉ là đồ nhậu phổ biến, mà còn là một món ăn vặt rất ngon....
 
Đổi vị ngày mát bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù
Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù. Đảm bảo...

Ẩm thực

Quán bún bò chuẩn vị Huế đông nghịt khách ở phố Tây Bùi Viện
Du khách trong nước lẫn quốc tế đến phố Tây Bùi Viện, TP.HCM đều không thể bỏ qua một quán bún bò...
 
Mách bạn chiêu khử mùi hôi của các loại thịt giúp món ăn thơm ngon
Hè đến, đa số các bà nội trợ chọn cách luộc cho các loại thịt. Tuy nhiên, trong quá trình...
 
Quây quần bên “Mâm”
Giữa nhịp sống hối hả đầy bận rộn lo toan, ý tưởng về một bữa cơm đầm ấm bên những...
 
Công thức làm hành muối thần tốc, chỉ vài tiếng là ăn được ngay
Với công thức này bạn có thể thường xuyên làm mà không phải mất công chờ đợi lâu như cách...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

1.52584 sec| 1696.313 kb