Khẩu phần: 4 người
Thời gian: 45 phút
Nguyên liệu
- 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng ngũ vị
 |
| Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng ngũ vị |
- 400g cá lóc phi-lê
- 50g giò sống
- 50g mỡ chài
- 50g bột mì khô
- 10g rau ôm
- 20g củ cải
- 20g cà-rốt
- 1 muỗng canh giấm
- ½ muỗng canh đường
- Dầu ăn
Sơ chế
- Cá lóc lạng từng lát có độ dày khoảng 5cm, rửa sạch
- Mỡ chài làm sạch
- Rau ôm rửa sạch, để ráo
- Cà-rốt, củ cải rửa sạch, tỉa tròn
- Hòa đường vào giấm.
Thực hiện
Bước 1 - Trải lát cá trên mặt phẳng, quết giò sống, rắc bội mì khô lên, cuộn lại rồi bọc mỡ chài sau đó dùng cọ quết 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng ngũ vị, để khoảng 20 phút.
Bước 2 - Than hồng, cho cá lên vỉ nướng chín vàng, thỉnh thoảng dùng cọ quết tiếp Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng ngũ vị còn sót lại để cá thấm đều.
- Củ cải và cà rốt ngâm giấm, đường.
Bước 3 - Cá nguội thái miếng vừa ăn dùng chấm kèm với Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng ngũ vị còn lại.
- Ăn kèm cá với rau ôm, cà-rốt và củ cải ngâm chua.
- Tổng calories 446,1Kcal; protein 55,23g; glucid 38,64g; carb 3,1g
Cá nướng là món ăn hấp dẫn, thơm ngon, vị ngọt. Sau khi thưởng thức, hương vị của nó như vẫn lưu giữ nơi đầu lưỡi…
Bí quyết
Bạn nên phết một lớp dầu ăn để chống dính cho vỉ nướng.
Dùng chung với nước chấm Vị Xưa cho món ăn thêm đậm đà
.jpg)
Top
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]
Liên kết mạng xã hội
