Search
Chủ nhật , 23/04/2017, 10:00 AM

Tự làm Bingsu Hàn Quốc tạo nhà mà không cần tới máy

(Ẩm thực) - Không cần nói cũng biết bingsu là món ăn vặt được ưa thích đang làm mưa làm gió trong cộng đồng giới trẻ, nhất là vào mùa nóng. Vì vậy, giờ đây không cần ra quán bạn cũng có thể tự làm bingsu tại nhà để thưởng thức cùng gia đình.

Món bingsu tuy được làm tại nhà, không dùng đến máy nhưng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn món giải nhiệt ngon tuyệt trong mùa nóng năm nay.

bestie cach lam bingsu 1

Nguyên liệu

bestie cach lam bingsu 2

Phần đá:

- 1 cup sữa
- 2 muỗng canh sữa đặc có đường

Phần topping:

- 2 muỗng canh đậu đỏ (có thể mua đậu đỏ đóng hộp tại các siêu thị).
- 2-3 miếng Injeolmi (bánh nếp Hàn Quốc) - cắt thành miếng nhỏ
- 2 muỗng canh bánh gạo mochi loại mini
- 4 muỗng cà phê (hoặc hơn) bột ngũ cốc Hàn Quốc (Misutgaru) 
- 4 muỗng canh (hoặc hơn) quả hạnh nhân

* 1 muỗng canh = 15ml, 1 cup = 250ml
*Các nguyên liệu kể trên có thể mua tại các cửa hàng, siêu thị bán đồ Hàn Quốc.

Cách làm

- Trộn sữa và sữa đặc vào li đong. Đổ hỗn hợp sữa lên khay đá. Làm lạnh (ít nhất là 5 giờ) cho đến khi nó trở thành khối đá.

bestie cach lam bingsu 3

- Lấy các khối đá ra và cho vào máy xay. Xay đá khoảng 20 giây cho đến khi có kết cấu mượt (như tuyết).

bestie cach lam bingsu 4

- Cho các thành phần vào trong tô theo thứ tự: 1 lớp đá, 1 muỗng bột ngũ cốc, 1 lớp đá, 1 muỗng bột ngũ cốc. Thêm bánh nếp, mochi, đậu đỏ và hạnh nhân lên trên cùng. Vậy là món bingsu đã hoàn thành.

bestie cach lam bingsu 5

bestie cach lam bingsu 6

Lưu ý:

- Nếu không có máy xay, bạn có thể để đá mềm hơn trong khoảng 5-10 phút ở nhiệt độ phòng rồi dùng nĩa để trộn.

- Có thể ướp lạnh tô đựng bingsu trong khoảng 1 giờ trước khi dùng để nó giữ lạnh tốt hơn.

- Bạn có thể thêm những loại topping khác tùy ý thích.

Với bingsu đơn giản như vậy, bạn có thể tha hồ tự làm ở nhà để thưởng thức rồi! Đừng quên biến tấu thêm nhiều kiểu bingsu trái cây mình ưa thích nhé!


Món ngon nhà hàng

Quán bún bò chuẩn vị Huế đông nghịt khách ở phố Tây Bùi Viện
Du khách trong nước lẫn quốc tế đến phố Tây Bùi Viện, TP.HCM đều không thể bỏ qua một quán bún bò...
 
Quây quần bên “Mâm”
Giữa nhịp sống hối hả đầy bận rộn lo toan, ý tưởng về một bữa cơm đầm ấm bên những...
 
2 món phở đang khiến cộng đồng ẩm thực Sài Gòn sôi sục: Tô ngập thịt bò giá 2,3 triệu, tô sang chảnh với nguyên chú tôm hùm
Hai loại phở độc đáo này, tô có giá tiền triệu đắt đỏ, tô cũng vài trăm thôi nhưng rất...
 
Những quán ăn nổi tiếng lâu đời và đắt khách ở Sài Gòn
Xe chè Lâm Vinh Mậu của hai anh em người Hoa, bánh đúc vỉa hè hay phở Hòa Pasteur nổi...

Món ngon gia đình

Vịt nấu chao - món ăn nhất định phải thử khi đến Cần Thơ
Vịt nấu chao ngọt, thịt thơm mềm với hương vị độc đáo là món ăn nhất định bạn phải thử...
 
5 cách chế biến thịt ba chỉ ngon quên sầu, ai ăn cũng mê tít
Nếu mê món thịt ba chỉ, hẳn bạn không thể bỏ qua 5 cách chế biến ngon 'thần sầu' này,...
 
Đậu phộng thêm 3 thứ này rồi mới chiên, ngon không cưỡng nỗi
Đậu phộng chiên giòn không chỉ là đồ nhậu phổ biến, mà còn là một món ăn vặt rất ngon....
 
Đổi vị ngày mát bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù
Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù. Đảm bảo...

Bí quyết nấu ăn

Mẹo luộc lòng ngon, giòn, thơm chỉ trong vòng '1 nốt nhạc'
Nhiều người thích ăn lòng nhưng lại sợ ăn ngoài hàng, muốn mua về tự luộc. Rồi lại lo luộc...
 
2 món thạch vừa ngon lại vừa đẹp như tác phẩm nghệ thuật
Món ăn ngày nay không chỉ cần ngon mà còn phải bắt mắt, đặc biệt là với món tráng miệng....
 
Nấu canh ngao thế nào để vừa ngon vừa bổ
Trong ngao có chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương....
 
Tráng miệng với táo sốt caramen chà là giòn ngon, ngọt ngào
Những lát táo giòn chua dìu dịu nhúng trong sốt caramen ngọt ngào không chỉ làm món tráng miệng mà...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

1.54450 sec| 1711.578 kb