Search
Thứ 5, 09/02/2017, 16:30 PM

Neiwan - Ngôi làng giữa lưng chừng quá khứ

(Du lịch) - Phố cổ Neiwan của người Hakka không quá nổi bật với những du khách đến Đài Loan, nhưng với những ai yêu thích văn hóa cổ truyền của xứ Đài, thì đây là một địa danh nổi tiếng không thể không đến.

Phố cổ Neiwan của người Hakka không quá nổi bật với những du khách đến Đài Loan, nhưng với những ai yêu thích văn hóa cổ truyền của xứ Đài, thì đây là một địa danh nổi tiếng không thể không đến. Bởi thế, mỗi cuối tuần nơi đây tràn ngập những đoàn sinh viên đến tham quan, những đoàn khách địa phương và nước ngoài đến tham quan, cho dù ngôi làng nằm ẩn khá sâu trong những dãy núi. Có thể nói, đây là một trong ít ỏi những nơi duy trì và bảo tồn một cách trọn vẹn nét văn hóa truyền thống của người Đài Loan bản địa.

Để đến Neiwan, bạn có thể bắt thẳng chuyến tàu lửa ở trạm The Neiwan Small Train. Được xây dựng vào năm 1950, ban đầu là để vận chuyển gỗ và than đá, về sau nơi đây dần dần thành điểm đến của các đoàn làm phim bởi nét đẹp cổ kính và giản dị. Ngồi trên băng ghế gỗ của chiếc tàu, tôi có cảm giác như đang du hành ngược thời gian, khi đó, người người nhà nhà hớn hở đi đến khắp nơi trên những con tàu kêu tu tu và xình xịch hơi nước.

Neiwan - Ngôi làng giữa lưng chừng quá khứ

Phố cổ Neiwan tấp nập với những gian hàng thức ăn truyền thống ngay trước cửa nhà bất chấp thời tiết. Từ các gian hàng đặc sản khô, sấy cho đến các quầy thức ăn tươi nằm san sát nhau tạo thành một con đường ẩm thực dài thú vị. Trong tiếng gọi chào hàng mộc mạc của người dân nơi đây, khó ai có thể cưỡng lại sức hút của bánh gạo nếp lily gừng, bánh bao thảo dược, hay cá viên Hakka… Nếu do dự trước khi mua, bạn có thể thoải mái hỏi để nếm thử các . Người ở đây dường như vẫn còn giữ lại thói quen của người nông dân khi đón đãi du khách như những người bạn từ phương xa đến, chứ không phải là các khách hàng đến tham quan và mua sắm.

Neiwan - Ngôi làng giữa lưng chừng quá khứ

Neiwan - Ngôi làng giữa lưng chừng quá khứ

Đã đến đây thì nhất định phải nếm thử món trà truyền thống Hakka - top 1 trong danh sách must-do-list của bất kỳ du khách nào đến đây. Băng qua con đường ẩm thực, tôi tìm đến một căn nhà đá với hàng bông giấy đỏ rực ngay hiên nhà. Trước nhà viết vài câu thư pháp. Nhìn từ bên ngoài, ít ai biết đây là một gian trà đạo Hakka. Bởi không hề có một dấu hiệu buôn bán hay bảng hiệu trà trước nhà.

Neiwan - Ngôi làng giữa lưng chừng quá khứ

Khi người chủ nhà bưng ra từng chiếc cối và chày nhỏ, ai cũng đều tò mò, uống trà Leicha mà sao lại phải có cối và chày? Hóa ra Leicha là “trà giã”, bởi người pha chế phải tự tay giã nát các nguyên liệu bao gồm trà, gạo trắng, thảo dược, hạt hướng dương và các loại đậu. 

Neiwan - Ngôi làng giữa lưng chừng quá khứ

Trà Leicha là thức uống tượng trưng cho tinh thần hiếu khách và sự thông thái của người Hakka. Khi xưa, nơi đây từng là trạm dừng chân của những người lính mệt mỏi, và các lữ khách lạc đường. Để giúp họ nghỉ ngơi, khôi phục lại năng lượng, người Hakka tạo ra loại trà bổ dưỡng như một vị thuốc tăng lực dinh dưỡng. Bởi vậy, trong trà được trộn lẫn các loại hạt, đậu và gạo giã nát. Sau cùng cho nước sôi vào, khuấy đều lên. 

Neiwan - Ngôi làng giữa lưng chừng quá khứ

Neiwan - Ngôi làng giữa lưng chừng quá khứ

Leicha thoạt nhìn như một bát cháo, không hề thu hút. Thế nhưng sau những ngụm đầu tiên, tôi hoàn toàn bị thu phục bởi thứ hương vị đậm đà ấy. Có lẽ tôi hình dung được phần nào tâm tình của những người lính lạc đường năm xưa, khi được dân Hakka trao bát trà Leicha ngọt ngào trong lúc đói khát. Bên ngoài, mưa rả rích, gió từng cơn thổi rít qua mái nhà. Nhưng tôi không hề cảm thấy lạnh như lúc ban đầu đặt chân xuống Neiwan.


Tin khác

Trong nước

Không gian lưu trú đậm chất nghệ thuật tại The Reverie Saigon
Khách sạn 5 sao The Reverie Saigon nằm tại trung tâm TP HCM, thu hút du khách nhờ kiến trúc...
 
Tượng Phật cao 7,2 m tại núi Bà Đen
Tượng Đức Phật Câu Na Hàm ngồi trên đài sen chế tác bằng công nghệ gia công áp lực cao...
 
Sofitel và MGallery Collection vinh danh hàng loạt giải thưởng danh giá tại châu Á
Ba khách sạn đạt MICHELIN Key cùng nhiều giải thưởng quốc tế, khẳng định cam kết nâng tầm chuẩn mực...
 
Không chỉ là khoảnh khắc nhận phòng: Nâng tầm trải nghiệm với những món quà gặp mặt khách hàng
Các khách sạn và khu nghỉ dưỡng hàng đầu đang chăm chút cho những món quà chào mừng, đảm bảo...
 

Quốc tế

MGallery Collection ra mắt khách sạn chủ lực mới tại Philippines, nơi thanh bình và sang trọng hòa quyện bên bờ biển Bohol
South Palms Resort Spa Panglao MGallery Collection mang đến vẻ đẹp duyên dáng miền duyên hải, trải nghiệm...
 
MGallery Collection ra mắt khách sạn chủ lực mới tại Philippines, nơi thanh bình và sang trọng hòa quyện bên bờ biển Bohol
South Palms Resort Spa Panglao MGallery Collection mang đến vẻ đẹp duyên dáng miền duyên hải, trải nghiệm...
 
Khai mở huyền thoại: Khám phá điểm đến phức hợp đẳng cấp đầu tiên tại Campuchia cùng khách sạn mới Arjuna Resort & Spa
Đánh dấu cột mốc quan trọng trong hành trình mở rộng toàn cầu, JHL Collection tự hào ra mắt Arjuna...
 
Centara Hotels & Resorts chuẩn bị cho bước chuyển mình đột phá với chiến lược cải tạo, mở rộng và ra mắt thương hiệu đáng chú ý
Chín khách sạn khu nghỉ dưỡng mới sẽ khai trương trong năm 2025, bao gồm các khách sạn đầu...
“We make impossible things possible” - Staris Latkas mang triết lý đột phá song hành cùng khu nghỉ dưỡng lớn nhất của Marriott tại việt nam
Nha Trang Marriott Resort Spa, Hon Tre Island trân trọng thông báo việc bổ nhiệm ông Staris Latkas vào...
 
Mùa lễ hội nhiệm màu cùng khách sạn Hà Nội Daewoo 
Khoảng thời gian đẹp nhất trong năm tại khách sạn Hà Nội Daewoo tựa như một bản hoà ca rộn...
 
MGallery Hotel Collection tại Châu Á ra mắt loạt trải nghiệm sống động nhân dịp Ngày hội Di sản - Heritage Days 2025
MGallery Hotel Collection tôn vinh lịch sử toàn cầu thông qua các hoạt động trong Ngày hội Di sản Heritage...
 
Ở đây có viết thư tình cho tổ quốc, Đừng bỏ lỡ 80 năm chỉ có một lần
Trong thời đại mà mọi thứ đều được gõ phím hay chạm màn hình, liệu có bao giờ bạn tự...
 
Khách sạn Hà Nội Daewoo được vinh danh trong top 10% khách sạn hàng đầu thế giới bởi Tripadvisor
Mới đây, khách sạn Hà Nội Daewoo vinh dự được Tripadvisor nền tảng du lịch lớn và uy tín...
 
Ông Trump tuyên bố sẵn sàng đàm phán thuế quan
Tổng thống Mỹ Donald Trump để ngỏ khả năng đàm phán thuế quan với các đối tác thương mại.
Wellness Expo 2025: 100 doanh nghiệp trong và ngoài nước tham gia hành trình sống khỏe - Công nghệ nâng tầm sống khỏe
Doanh nghiệp và người tiêu dùng có cơ hội trải nghiệm công nghệ chăm sóc sức khỏe tiêu biểu của...
 
Bùng nổ xu hướng chăm sóc sức khỏe tại Wellness Expo 2025
Hà Nội, ngày 11 tháng 9 năm 2025. Triển lãm Quốc tế về Sản phẩm Chăm sóc Sức khỏe và...
 
Hoa ca - Khu vườn đoàn viên rực rỡ từ khách sạn Hà Nội Daewoo
Tiếp nối hành trình tinh hoa qua gần 30 mùa trăng viên mãn, Tết Đoàn Viên 2025, khách sạn Hà...
 
BRGMART mang ẩm thực Hoa Kỳ tới bàn ăn Người Việt
13/6/2025, hệ thống siêu thị BRGMart, Đại Sứ Quán Hoa Kỳ và Hiệp hội xuất khẩu thịt Hoa Kỳ (USMEF)...
 
Dấu hiệu nhận biết rau
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một số đặc điểm để nhận biết rau có thuốc trừ sâu,...
 
Delectech ra mắt Tính Năng Mới cho Seotobo: Viết Nội Dung Tự Động giúp SEO đỉnh cao
Trong thời đại mà trí tuệ nhân tạo (AI) ngày càng trở thành xu thế, việc tích hợp AI vào...

Tour du lịch

3 điểm độc đáo của Lễ hội pháo hoa Đà Nẵng - DIFF 2017
Những hé lộ ban đầu về kịch bản 5 đêm trình diễn pháo hoa, với những màn biểu diễn nghệ...
 
5 bí quyết cho một chuyến trekking hoàn hảo
Biết cách sắp xếp các vật dụng cá nhân hay hiểu rõ cung đường cần di chuyển sẽ giúp bạn...
 
5 câu hỏi nên tự đặt ra trước khi lên kế hoạch du lịch
Khi nào là thời điểm lý tưởng để mua vé máy bay. Không có điều gì để chắc chắn nhưng...
 
Cặp đôi du hí thiên đường Bali chỉ với 9 triệu đồng
Giữa tháng 2 vừa qua, cặp đôi Quang Dũng và vợ Trà My đã có chuyến du lịch tự túc...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

2.52578 sec| 1986.836 kb