Search
Thứ 7, 13/06/2015, 08:10 AM

Độc đáo với trứng cá kho dưa

(Bí quyết nấu ăn) - Vị thanh chua của dưa cùng vị đậm đà của trứng cá làm món trứng cá kho dưa của chúng mình vô cùng hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu cho món trứng cá kho dưa

+ 500gr trứng cá thu
+ 200gr thịt ba chỉ
+ 1 bát dưa muối chua
+ Gia vị: Mắm, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, tỏi

Cách chế biến món trứng cá kho dưa:

Bước 1: Trứng cá bạn rửa sạch với nước muối pha loãng sau đó để ráo và ướp trứng cá với một chút muối, hạt nêm, đường trong khoảng 5-10 phút.

Bước 2: Bạn dùng nồi nhỏ bỏ vào khoảng 3 muỗng đường đun đến khi đường tan bạn đảo đều đến khi đường có màu cánh rán đậm thì bạn đổ một chút nước vào để làm nước hàng nhé.

Bước 3: Thịt ba chỉ thái miếng vuông vừa ăn sau đó ướp với nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu và nước hàng mình vừa làm nhé.

Bước 4: Tỏi bạn băm nhuyễn sau đó cho vào chảo dầu phi thơm bạn xếp lần lượt trứng cá, thịt, dưa lên trên rồi kho nhỏ lửa trong khoảng 45 phút nhé thỉnh thoảng chế thêm chút nước để dưa và thịt có thêm thời gian chín nhé, đến khi thịt và dưa chín mềm là được.

Độc đáo với trứng cá kho dưa

Múc trứng cá kho dưa ra đĩa và thưởng thức nóng nhé bạn. Với vị béo ngậy từ trứng cá kết hợp với vị chua từ dưa làm món trứng cá kho dưa trở nên độc đáo hơn. Một bổ dưỡng từ trứng cá mà cả gia đình bạn không thể chối từ. Chúc bạn thành công!


Món ngon nhà hàng

Ưu đãi mùa hè bùng nổ từ ông lớn IHG Hotel & Resort dành cho khách thân thiết
Chương trình Sizzling Summer Fest của IHG là một trải nghiệm ẩm thực lẫn văn hoá mùa hè nổi bật...
 
Cuisine Solutions Asia hứa hẹn bùng nổ tại châu Á, cùng kế hoạch tăng trưởng vượt bậc
Tiếp nối thành công của sự kiện kỷ niệm nhân “Ngày Sous Vide Quốc tế lần thứ 8” tại Bangkok,...
 
Đại tiệc Dim Sum 5 sao không giới hạn tại Ngân Đình Hà Nội 
Cùng nhà hàng Ngân Đình Hà Nội khách sạn Hà Nội Daewoo thưởng thức đại tiệc Dim Sum cao...
 
Rực rỡ mùa lễ hội cuối năm tại khách sạn Hà Nội Deawoo
Đắm mình vào không gian Giáng sinh lộng lẫy của Hà Nội Daewoo với ngôi nhà bánh gừng mô hình...
 

Món ngon gia đình

Vịt nấu chao - món ăn nhất định phải thử khi đến Cần Thơ
Vịt nấu chao ngọt, thịt thơm mềm với hương vị độc đáo là món ăn nhất định bạn phải thử...
 
5 cách chế biến thịt ba chỉ ngon quên sầu, ai ăn cũng mê tít
Nếu mê món thịt ba chỉ, hẳn bạn không thể bỏ qua 5 cách chế biến ngon 'thần sầu' này,...
 
Đậu phộng thêm 3 thứ này rồi mới chiên, ngon không cưỡng nỗi
Đậu phộng chiên giòn không chỉ là đồ nhậu phổ biến, mà còn là một món ăn vặt rất ngon....
 
Đổi vị ngày mát bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù
Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù. Đảm bảo...
“We make impossible things possible” - Staris Latkas mang triết lý đột phá song hành cùng khu nghỉ dưỡng lớn nhất của Marriott tại việt nam
Nha Trang Marriott Resort Spa, Hon Tre Island trân trọng thông báo việc bổ nhiệm ông Staris Latkas vào...
 
Mùa lễ hội nhiệm màu cùng khách sạn Hà Nội Daewoo 
Khoảng thời gian đẹp nhất trong năm tại khách sạn Hà Nội Daewoo tựa như một bản hoà ca rộn...
 
MGallery Hotel Collection tại Châu Á ra mắt loạt trải nghiệm sống động nhân dịp Ngày hội Di sản - Heritage Days 2025
MGallery Hotel Collection tôn vinh lịch sử toàn cầu thông qua các hoạt động trong Ngày hội Di sản Heritage...
 
Ở đây có viết thư tình cho tổ quốc, Đừng bỏ lỡ 80 năm chỉ có một lần
Trong thời đại mà mọi thứ đều được gõ phím hay chạm màn hình, liệu có bao giờ bạn tự...
 
Khách sạn Hà Nội Daewoo được vinh danh trong top 10% khách sạn hàng đầu thế giới bởi Tripadvisor
Mới đây, khách sạn Hà Nội Daewoo vinh dự được Tripadvisor nền tảng du lịch lớn và uy tín...
 
Ông Trump tuyên bố sẵn sàng đàm phán thuế quan
Tổng thống Mỹ Donald Trump để ngỏ khả năng đàm phán thuế quan với các đối tác thương mại.
Wellness Expo 2025: 100 doanh nghiệp trong và ngoài nước tham gia hành trình sống khỏe - Công nghệ nâng tầm sống khỏe
Doanh nghiệp và người tiêu dùng có cơ hội trải nghiệm công nghệ chăm sóc sức khỏe tiêu biểu của...
 
Bùng nổ xu hướng chăm sóc sức khỏe tại Wellness Expo 2025
Hà Nội, ngày 11 tháng 9 năm 2025. Triển lãm Quốc tế về Sản phẩm Chăm sóc Sức khỏe và...
 
Hoa ca - Khu vườn đoàn viên rực rỡ từ khách sạn Hà Nội Daewoo
Tiếp nối hành trình tinh hoa qua gần 30 mùa trăng viên mãn, Tết Đoàn Viên 2025, khách sạn Hà...
 
BRGMART mang ẩm thực Hoa Kỳ tới bàn ăn Người Việt
13/6/2025, hệ thống siêu thị BRGMart, Đại Sứ Quán Hoa Kỳ và Hiệp hội xuất khẩu thịt Hoa Kỳ (USMEF)...
 
Dấu hiệu nhận biết rau
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một số đặc điểm để nhận biết rau có thuốc trừ sâu,...
 
Delectech ra mắt Tính Năng Mới cho Seotobo: Viết Nội Dung Tự Động giúp SEO đỉnh cao
Trong thời đại mà trí tuệ nhân tạo (AI) ngày càng trở thành xu thế, việc tích hợp AI vào...

Ẩm thực

Từ Singapore đến thế giới: Hành trình Gwangjang GAON lan tỏa hương vị Hàn Quốc nguyên bản
Giữa dòng người hối hả tại sân bay Changi “biểu tượng hiện đại bậc nhất của Singapore” có một góc...
 
Hoa ca - Khu vườn đoàn viên rực rỡ từ khách sạn Hà Nội Daewoo
Tiếp nối hành trình tinh hoa qua gần 30 mùa trăng viên mãn, Tết Đoàn Viên 2025, khách sạn Hà...
 
Ưu đãi mùa hè bùng nổ từ ông lớn IHG Hotel & Resort dành cho khách thân thiết
Chương trình Sizzling Summer Fest của IHG là một trải nghiệm ẩm thực lẫn văn hoá mùa hè nổi bật...
 
Cuisine Solutions Asia hứa hẹn bùng nổ tại châu Á, cùng kế hoạch tăng trưởng vượt bậc
Tiếp nối thành công của sự kiện kỷ niệm nhân “Ngày Sous Vide Quốc tế lần thứ 8” tại Bangkok,...
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

2.59415 sec| 1959.25 kb