6 cách thưởng thức sữa chua tốt cho mẹ bầu

Sữa chua có giá trị dinh dưỡng cao, là nguồn thực phẩm cung cấp canxi dồi dào cho thai nhi. Dưới đây là 6 món sữa chua biến tấu vừa ngon vừa tốt cho mẹ bầu.

1. Sữa chua trộn hoa quả:

Nguyên liệu:

- Kiwi, dâu tây, hoặc táo, lê, mít tùy theo sở thích của bạn

- Sữa chua, sữa đặc.

Cách làm:

- Gọt vỏ, thái kiwi, dâu tây thành từng khúc nhỏ.

- Múc sữa chua đổ vào cốc.

- Thêm sữa chua, trộn đều lên.

- Nếu muốn ăn ngọt hơn, bạn có thể thêm vào một thìa nhỏ sữa đặc.
6 cách thưởng thức sữa chua tốt cho mẹ bầu 1

2. Salad sữa chua:

Nguyên liệu:

- Sữa chua trắng 1- 2 hộp, dứa ½ quả thái miếng vuông, đu đủ ¼ quả thái miếng vuông, chuối thái lát, cà chua bi bổ đôi.

Cách làm:

- Cho chuối, đu đủ, cà chua, dứa vào 1 cái bát to, đổ sữa chua lên trên, khi ăn trộn đều.

- Đặt vài lá xà lách lên mặt đĩa, nhẹ nhàng xúc salad cho lên trên.
6 cách thưởng thức sữa chua tốt cho mẹ bầu 2

3. Sinh tố sữa chua cà chua

Nguyên liệu:

- Một hộp sữa chua cùng hai trái cà chua, một muỗng nước chanh, đá, thêm ít sữa tươi.

Cách làm:

- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay nhuyễn, cho ra ly và thưởng thức.
6 cách thưởng thức sữa chua tốt cho mẹ bầu 3

4. Khoai lang tím trộn sữa chua mật ong

- Hai củ khoai lang tím hấp chín, bóc vỏ và nghiền nát (không xay nhuyễn), cho vài muỗng sữa tươi vào trộn đều. Món này ăn kèm với xốt sữa chua hòa cùng vài giọt mật ong rất lạ miệng.

- Sữa thanh mát của sữa chua sẽ giúp món ăn không ngấy, lại cung cấp nhiều dưỡng chất và lợi khuẩn giúp việc tiêu hóa tốt hơn.
6 cách thưởng thức sữa chua tốt cho mẹ bầu 4

5. Tôm chiên giòn sốt sữa chua

- Tôm làm sạch, ướp với nước gừng, tiêu, gia vị, lăn qua bột, trứng đánh bông và chiên giòn.

- Sữa chua ngon hòa cùng ớt Đà Lạt, hành tây cắt hạt lựu, nêm nếm cho vừa ăn sẽ là món xốt tuyệt hảo để quết lên tôm. Sữa chua nên chọn loại có vị béo thơm, dẻo để xốt có được độ sánh mịn ngon lành

6. Sữa chua nếp cẩm:

- Nếp cẩm vo sạch, ngâm trong nước ấm 3 - 4 giờ và đun lửa vừa, thêm ít lá dứa hoặc nước cốt dừa để tăng thêm vị béo và hương thơm nếu thích.

- Nấu đến khi nếp cẩm sánh đặc (không nấu quá khô như cơm) thì để nguội. Khi ăn, bạn chỉ cần lấy nếp cẩm, sữa chua và đá cho vào cốc, trộn đều là có thể thưởng thức.

Theo Hồng Nhung - Yeutretho