4 cách hấp cơm nguội ngon như cơm nóng

Theo những cách hâm cơm nguội trên, dù bạn có để quên mấy suất cơm trong nhiều ngày thì cơm vẫn không bị khô cứng. Dù hâm bằng nồi cơm điện hay vi sóng thì cơm nguội vẫn ngon như cơm nóng luôn.

Mỗi lần mẹ sai em đi cắm cơm, em toàn phải đổ chỗ cơm thừa kia đi. Đổ đi đúng là bản thân em cũng thấy rất phí. Nhưng để lại để hấp cùng cơm nóng, em thấy chúng cứ rão rời ra, nhìn nồi cơm có cơm nguội hấp vào kèm, em đã thấy mất hết cảm tình. Thậm chí, nhìn đã biết đó là cơm nguội hấp vào nên không có hứng ăn cơm nữa.

Thế là mẹ em toàn cho mấy chị em em một bài ca dài về việc nấu cơm thừa quá nhiều. Nhưng thật sự là nếu cho cơm nguội vào nồi vừa cạn thì chỉ làm nóng, còn cơm vẫn khô, không ngon.

Vừa rồi, nhà em suốt ngày ăn uống nên tất nhiên thứ bị thừa nhiều nhất chính là cơm các chị ạ. Vì thế, sau mỗi ngày, cơm nguội nhà em nhiều lắm luôn.

Đi làm trở lại, em đem chuyện này ra buôn với mấy chị cùng công ty. Nào ngờ chỉ qua một buổi trưa buôn bán, em đã học được rất nhiều cách khắc phục điều này từ các chị em ở chỗ em. Giờ thì, sau Tết, đừng hòng có lần nào em bỏ cơm nguội đi phí phạm như trước nhé. Bởi vì em đã học được cách hấp cơm nguội ngon như cơm mới nấu luôn.

- Cách 1:

Muốn hấp cơm nguội ngon như mới nấu thì sau khi nồi cơm mới cạn, em có thể khoét một chút cơm mới vừa bằng chỗ cơm nguội. Sau đó, đổ vào đó chút nước nóng và cho cơm nguội vào, lấy cơm mới vun lấp lại.

Cứ thể, để cơm nhỏ lửa. Nếu dùng nồi cơm điện thì bật lại nấc nấu (cooking). Khi nào hơi bốc lên là có được cơm nguội vừa ngon vừa nóng rồi.

- Cách 2:

Em cũng có thể hấp cơm nguội bằng nồi cơm điện bằng cách cho ít nước vào nồi, cơm nguội cho vào tô rồi cũng bỏ vào nồi. Tiếp đó, bật nút nấu và chỉ vài phút là cơm nóng mà còn như mới nấu nữa.

- Cách 3:

Nếu không hấp cơm bằng nồi cơm điện, em cũng có thể hấp cơm nguội bằng lò vi sóng cực ngon và y như cơm mới nấu, không bị khô tẹo nào luôn.

Theo đó, em chỉ cần cho cơm nguội vào thố thuỷ tinh. Tiếp tục lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Sau đó cho vào nồi vi sóng cơm rất ngon và không bị khô.

Theo những cách hâm cơm nguội trên, dù bạn có để quên mấy suất cơm trong nhiều ngày thì cơm vẫn không bị khô cứng. Dù hâm bằng nồi cơm điện hay vi sóng thì cơm nguội vẫn ngon như cơm nóng luôn.

Cơm ăn không hết thì nhớ để vào tủ lạnh. Khi nấu chỉ cần cho cơm vào rổ vo nhẹ cơm rồi cho vào nồi cơm điện nhấn nút. Khi ăn, vẫn như cơm mới (không phải cho thêm nước)

Theo những cách hâm cơm nguội trên, dù bạn có để quên mấy suất cơm trong nhiều ngày thì cơm vẫn không bị khô cứng. Dù hâm bằng nồi cơm điện hay vi sóng thì cơm nguội vẫn ngon như cơm nóng luôn.

Chúc các mẹ tận dụng được cơm nguội để măm măm ngon miệng mà vẫn không lãng phí!

Theo Huyền Anh - Phunutoday