Vòng quanh thế giới khám phá 24 món tráng miệng ngon nhất

Trung Quốc – Kẹo râu rồng. Công đoạn làm kẹo râu rồng được xem như một nghệ thuật thủ công truyền thống đặc sắc của Trung Quốc. Từ các thành phần đường, xi-rô maltose, đậu phộng, hạt mè và dừa, món kẹo râu rồng hoàn thành trông như những chiếc kén trắng mềm mại hấp dẫn.

Bỉ – Bánh quế.  Món bánh quế của nước Bỉ là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng tại đây. Món bánh thơm phức, hấp dẫn khi ăn nóng và phủ lên trên một chút đường bột hay mứt nutella.

Ấn Độ – Gulab Jamun là một trong những món tráng miệng yêu thích nhất của người dân Ấn Độ. Món ăn này được làm từ sữa bột và bơ, sau đó ngâm trong xi rô đường. Bánh ruột mềm xốp thơm mùi bơ sữa, vỏ lại giòn rụm hấp dẫn khiến thực khách thưởng thức dù chỉ một lần cũng nhớ mãi.

Áo – Sachertorte.  Món bánh sô cô la ngọt ngào sachertorte của Áo được phát minh vào năm 1832 bởi một người Áo có tên là Franz Sacher. Tới nay, các bí quyết công thức của món bánh này do người làm bánh của khách sạn Sacher ở thành phố Vienna nắm giữa.

Úc – Lamington. Món bánh Lamington với hình vuông đặc trưng, thực chất là những miếng bánh xốp bọc trong sô cô là sau đó rắc dừa nào lên trên cùng. Những nguyên liệu tưởng chừng đơn giản xong hòa quyện với nhau tạo nên món bánh đặc sắc.

Đức – Schwarzwälder Kirschtorte có nguồn gốc từ khu vực Rừng Đen phía tây nam nước đức, có lẽ chính vì vậy mà nhiều người còn biết tới cái tên của nó là Black Forest (Rừng Đen). Món bánh là sự pha trộn hài hòa của kem, sô cô la, anh đào và loại rượu trái cây Kirsch của Đức… tất cả tạo nên hương vị ấn tượng độc đáo.

Iceland – Skyr đã trở thành một phần của ẩm thực Iceland từ hàng ngàn năm qua. Món tráng miệng sữa chua lạnh thêm sữa và đường, đôi khi là cả những loại trái cây tươi.

Canada – Nanaimo bar là một món tráng miệng không cần lò nướng và được đặt tên theo thành phố bờ biển phía tây của Nanaimo. Món ăn này được làm từ hỗn hợp cốm, bơ đông lạnh và sô cô la tan chảy. Một vài cửa hàng còn sáng tạo thêm một vài hương vị khác như bạc hà, bơ đậu phộng, dừa, trà xanh… cho món ăn này.

Nam Phi – Koeksisters là một loại bánh rán của Nam Phi, có hình dạng xoắn ốc cùng hương thơm ngọt ngào của đường và si-rô. Món bánh này thường được dùng kèm với trà.

Thụy Điển – Prinsesstårta.  Bánh công chúa – hoặc “prinsesstårta” trong tiếng Thụy Điển – là món bánh rất phổ biến và nổi tiếng đối với người dân tại đây. Bánh được bao phủ bởi một lớp bánh hạnh nhân cứng với màu xanh lá cây khiến bánh có bề ngoài khá độc đáo, bắt mắt. Bên dưới lớp bánh hạnh nhân xen kẽ các lớp bánh xốp và kem.

Ai Cập – Om (hoặc umm) ali là phiên bản món bánh pudding ở Ai Cập. Nó được thực hiện như món bánh ngàn lớp cùng với sữa, đường, vani, nho khô, dừa vụn và các loại hạt.

Ba Lan – Makowiec. Du khách tới Ba Lan có thể tìm thấy món bánh makowiec ở khắp nơi, đặc biệt là trong những dịp lễ lớn tại đây. Món bánh cuộn ngọt với nhân là các hạt hoa anh túc và trên cùng phủ một lớp băng mỏng.