Ẩm thực

Ăn chay đúng cách sẽ đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, cân bằng trọng lượng cơ thể, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư và tiểu đường.

Cà ri bò chay có nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, ăn kèm bánh mì. Bạn có thể trổ tài khi chế biến cỗ cúng trong dịp rằm tháng Giêng.

Dù chưa đến mùa hè nóng bức, một nồi chè bưởi thơm ngọt đậm đà cũng rất cần thiết cho gia đình, bởi chè bưởi giúp thanh mát cơ thể và giải độc tố.

Đây là những chiếc bánh đang thu hút rất nhiều lượt like và chia sẻ của cộng đồng mạng trên Thế giới.

Một bữa tối lãng mạn bên ánh nến với những món ăn ngọt ngào hấp dẫn chắc chắn không thể thiếu trong ngày Valentine tuyệt vời của cặp đôi. Mùa Valentine năm nay, cùng xem những món ăn nào được yêu thích nhất để tiếp thêm cảm xúc tuyệt vời cho hai bạn.

Những quả nhót xanh có giá chưa tới 30.000 đồng/kg, cá khoai, bột sắn dây... đang trở thành đặc sản được nhiều người Hà Nội săn lùng.

Ngó sen và cổ hủ dừa giúp món gỏi bốn mùa thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng.

Dạo quanh phố phường Hà Nội những ngày nắng ấm, bạn hãy thưởng thức món ngon mới lạ như bánh donut kẹp kem, bánh trứng gà non kẹp kem, bánh mì rong biển…

Cá kho với chuối xanh là món ăn dân dã, dễ làm được nhiều bà nội trợ lựa chọn. Đặc biệt, món cá kho này rất thích hợp với những ngày trời mưa gió, se lạnh. Cách làm cá kho chuối xanh cũng rất đơn giản, chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay nồi cá kho thơm phức.

Thịt thường được kho với nước cốt dừa, nước hàng… tuy nhiên, có một cách khác làm mới món thịt kho đảm bảo bạn sẽ có món ăn đậm đà, lạ miệng hơn bằng cách làm thịt kho với coca cola.

Liên hoan ẩm thực đường phố quốc tế được tổ chức tại hội chợ du lịch VITM - Hà Nội với sự tham gia của nhiều nước Đông Nam Á và Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan...

Bánh tôm Tây Hồ, bánh rán mặn Võng Thị, bánh giò hay nem nướng… là các món du khách nên thử khi đi lễ chùa ở Tây Hồ dịp đầu năm.

Những thớ thịt vô cùng mịn với cảm giác tan trong vòm miệng ẩn chứa một hương vị đậm đà, tuyệt diệu là những gì mà du khách cảm nhận được khi được thưởng thức món thịt bò Hida trứ danh của vùng Gifu, loại thịt bò tuyệt phẩm đắt hơn cả bò Kobe.

Những thành phố ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới nằm ở đâu? Hãy bắt đầu khám phá thôi!

Miến được làm từ đậu xanh, vừa giúp bạn no bụng vừa giảm lượng tinh bột, lại rất ngon miệng.

Nhắc tới những món ăn ngon bổ rẻ tại Hà Nội, không thể không nhắc tới con phố Quang Trung (quận Hoàn Kiếm).

Ở miền Tây có một loại nước mắm truyền thống khác được sản xuất từ cá linh – đặc sản chỉ có ở mùa nước lũ.

Đài Loan là thiên đường ẩm thực đường phố. Chỉ cần đi dạo quanh góc phố hay một vòng chợ đêm là bạn đã có thể cảm nhận được văn hóa ẩm thực đặc trưng của nơi đây. Dưới đây là những món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm Đài Loan.

Người Trung Quốc rất chuộng phong thủy nên vào dịp năm mới, "nhất cử nhất động" của họ đều được xem xét rất kỹ dưới góc độ tâm linh để mong đem lại may mắn, tài lộc, sinh khí.

Không quá tốn kém để khiến một người cảm thấy ngon miệng. Chỉ cần có một ổ bánh mỳ tròn cho bữa sáng, pizza để ăn trưa và bữa tối là một miếng bít tết kèm với nấm, thêm chút dưa hấu tráng miệng. Tuy nhiên, khi bạn có rất nhiều tiền, những món ăn kể trên đều được vươn tới một đẳng cấp khác.