Top 10 món ăn đặc sản của ẩm thực Myanmar

Myanmar là điểm đến du lịch mới lạ ở Châu Á, dưới đây là top 10 món ăn Myanmar bạn nên thử khi đi du lịch tại đất nước hấp dẫn này. 

1. Salad lá trà

Đây là thực phẩm phổ biến nhất của Myanmar. Lá trà có vị chua, lá hơi đắng được trộn bằng tay với bắp cải cắt nhỏ, cà chua thái lát, hạt và đậu Hà Lan. Các món ăn này thích hợp làm món ăn nhẹ, món khai vị hoặc ăn cùng với một đĩa cơm.

 2. Cơm Shan

Cơm kiểu Shan này là một trong những thực phẩm Myanmar điển hình nhất. Nó là kết hợp của gạo được nấu bằng bột nghệ và vảy cá nước ngọt với dầu tỏi. Món ăn này trở thành một món ăn ngon khi ăn cùng với rễ tỏi tây, tỏi sống và tóp mỡ chiên.

3. Cà ri

Các món ăn cà ri rất ngon miệng để thưởng thức với thịt lợn, cá, tôm, thịt bò hoặc thịt cừu. Món ăn này bao gồm cơm, một món rau trộn chua cay, một món ăn nhỏ các loại rau xào, một bát nhỏ súp và một khay lớn các loại rau tươi và thảo mộc.

4. Bữa ăn nhẹ với trà

Các cửa hàng trà là nơi tuyệt vời để thưởng thức tách trà sữa của Myanmar. Các quán này phục vụ đồ ngọt nướng cũng như bánh hấp thịt và dim sum. Các món ăn thường được phục vụ là các món ăn nhẹ chiên, bánh rán ăn kèm với một món cà ri khoai tây hoặc bánh mì nướng.

5. Các loại snack

Không giống như kẹo ở nơi khác trong khu vực Đông Nam Á, các món ăn nhẹ snack nói chung ở đây không dùng đường mà thay vào đó các loại đồ ăn ngọt ở đây được tạo ra bằng hương vị ngọt ngào của các thành phần như dừa nạo, nước cốt dừa, bột gạo, gạo nếp nấu chín, khoai mì và trái cây.