Mực dồn thịt xốt chua ngọt

Bước 1 - Trộn tất cả các nguyên liệu làm nhân với 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt, để khoảng 15 phút. 

Bước 2 - Nhồi nhân vào mực, dùng tăm xăm vào con mực để phần nhân không bị phồng vì hơi khi hấp.

- Đem mực hấp 15 phút.

- Đun nóng chảo dầu,  lấy mực áp chảo xém, sau đó cho 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt còn lại và 2 muỗng canh nước dùng, đun đến khi nước sánh, tắt lửa. 

Bước 3 - Cho mực ra đĩa, xếp xung quanh dưa leo thái lát thành hình trái tim. 

- Lấy xốt chua ngọt của mực điểm thêm cho đẹp mắt. 

Được quây quần bên gia đình thưởng thức món mực xốt chua ngọt ngon miệng đậm đà là món ăn đặc biệt cho ngày mát trời

Bí quyết - Khi nhồi mực bạn nên nhồi ¾ con mực để khi hấp, phần nhân nở ra không rớt ra ngoài.