Cách làm cơm cuộn xúc xích chiên giòn thơm ngon

- Bạn cho ớt chuông, cà rốt và cơm vào một chiếc bát, thêm chút dầu ăn và muối vào trộn đều lên.

- Đổ bột mì ra một chiếc khay rồi lăn xúc xích qua sao cho bột mì phủ một lớp đều lên xúc xích. Bạn lấy một ít hỗn hợp cơm, ớt chuông, cà rốt nặn thành miếng mỏng rồi đặt xúc xích vào giữa, vo bọc cơm cho kín miếng xúc xích. Cứ làm như vậy cho đến khi hết phần xúc xích thì thôi.

- Đập trứng vào một chiếc bát con. Sau đó, bạn nhúng xúc xích bọc cơm vào bát trứng rồi lăn qua vụn bánh mì, tạo thành một lớp áo ở bên ngoài.

- Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào, đun sôi (chú ý là lượng dầu phải đủ để ngập cơm). Sau đó, thả cơm cuộn xúc xích vào chiên đến khi thấy lớp ngoài có màu vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Nếu nhà bạn có nồi chiên thì cho tất cả xúc xích vào nồi chiên trong 20 phút ở nhiệt độ 180.

- Nếu muốn không bẩn tay khi ăn, bạn có thể cắm một chiếc que xiên vào để cầm cho thuận tiện.

Thành phẩm

Vậy là chỉ sau 20 phút, bạn đã có món ăn thật thơm ngon, đậm đà mà lạ miệng cho cả nhà rồi. Với cách làm cơm cuộn xúc xích này, rất nhanh chóng, bạn sẽ có một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt nữa.

Cơm cuộn xúc xích chiên với vị đậm đà của xúc xích, độ giòn của vỏ bánh mì và cơm chiên cùng vị cay cay của ớt, tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên món ăn thơm ngon hấp dẫn, quyến rũ. Khi ăn có thể tưới tương ớt hoặc tương cà và thưởng thức nhé. Để cho món ăn k bị ngấy ngán, bạn có thể ăn kèm với rau sống hoặc dưa chuột và uống kèm Coca hay Pepsi nhé.

Món cơm cuộn xúc xích là sự lựa chọn mới mẻ cho những người chán cơm.