Cách làm bánh gà chiên xù đãi cả nhà

Bước 3: Khi thịt gà đã nhuyễn bạn cho cà rốt và gừng vào trộn đều luôn.

Bước 4: Bạn cho hỗn hợp vừa trộn vào tô, cho lòng trắng trứng vào, nêm muối, tiêu và một thìa dầu ăn. Lấy đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu này lại với nhau.

Bước 5: Bạn đập trứng vào chén, bột chiên giòn cũng cho ra chén, và cả bột bắp nữa. Sau khi đã chuẩn bị xong bạn viên hỗn hợp thịt gà thành từng viên, rồi lăn lần lượt qua các chén trên, đầu tiên là lăn qua bột bắp, tới trứng gà, cuối cùng với mới bột chiên giòn nhé.

Bước 6: Bạn bật bếp, cho dầu ăn vào để nóng, sau đó cho gà viên vào chiên cho đến khi chín vàng. Khi đó bạn chỉ việc vớt ra rỗ và để ráo dầu là xong.

Những miếng gà giòn rụm hấp dẫn quá phải không nào. Cách làm món ngon bánh gà này thật đơn giản, bạn có thể ăn nó với cơm hay làm một món bánh ăn hằng ngày cũng rất ngon đấy.